大家好,如果您还对蛋和葱怎么弄好吃呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享蛋和葱怎么弄好吃呢的知识,包括大葱炒鸡蛋家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 大葱炒鸡蛋家常做法
  2. 鸡蛋大葱怎么炒好吃
  3. 葱炒蛋的做法
  4. 香葱炒蛋怎么做好吃

大葱炒鸡蛋家常做法

主料:鸡蛋4个,大葱50克。

调味料:精盐、植物油各适量。

做法:1.将葱去皮洗净,切成短丝。鸡蛋磕入碗内,放入葱丝、精盐,打散,搅匀成蛋糊。

2.净炒锅置火上,放入植物油,烧热后倒入蛋糊,摊匀成饼,用小火煎至两面金黄,即可装盘食用。

鸡蛋大葱怎么炒好吃

步骤1

大葱去掉老皮,反复清洗干净,斜切段。当家里冰箱储存的蔬菜一无所有时,你会发现剩下的也许就是大葱和鸡蛋了,不妨搭配起来试一试,别提多香了。

步骤2

鸡蛋打散,兑少许的水搅拌均匀,这一步很关键,对水后炒出来的鸡蛋特别滑嫩鲜香,不兑水的鸡蛋炒出来口感发老发硬。

步骤3

炒锅加入适量的油,油开倒入蛋液,用铲子轻轻滑动成块,取出备用。这鸡蛋是自家鸡产的土鸡蛋,颜色特别的黄,吃起来也特别的香。

步骤4

另起油锅,加入大葱翻炒出葱香味,下入煎好的鸡蛋翻炒。

步骤5

加入盐调味,除了油和盐我没用任何调料,因为鸡蛋本身就很鲜,所以这菜特别的鲜嫩清香,无需更多的调味料。

步骤6

出锅装盘。鸡蛋带着葱香,嫩滑可口,开胃下饭,老人孩子都爱吃,每次炒一盘都吃得精光。

葱炒蛋的做法

主料:鸡蛋4个,大葱50克。

调味料:精盐、植物油各适量。

做法:1.将葱去皮洗净,切成短丝。鸡蛋磕入碗内,放入葱丝、精盐,打散,搅匀成蛋糊。

2.净炒锅置火上,放入植物油,烧热后倒入蛋糊,摊匀成饼,用小火煎至两面金黄,即可装盘食用。

香葱炒蛋怎么做好吃

准备食材:香葱,土鸡蛋,花生油,盐

做法:1.香葱洗净,沥水,切段

2.鸡蛋打散,用筷子调均

3.热锅,倒油,倒入鸡蛋炒,用锅铲不断翻炒,不要结块

4.放入香葱段,煸香

5.放盐炒均即可盛出

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