老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于火锅蒜蓉虾虾子怎么弄好吃和虾子蒜蓉火锅做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享火锅蒜蓉虾虾子怎么弄好吃以及虾子蒜蓉火锅做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
1.速冻北极虾解冻，用水清洗3-4遍晾干水分好油炸
步骤2
2.生姜蒜切碎越碎越好，西红柿洗干净切小丁，小葱切小段
步骤3
3.锅烧热到人油把虾放入锅内油炸，待虾壳变色起锅，备用
步骤4
4.锅烧热倒入油，放入生姜蒜翻炒1分钟，倒入西红柿翻炒炒出西红柿出汁倒入油炸的虾慢慢翻炒4分钟倒入部分热水摸过西红柿慢慢煮虾入味，大火收汁
步骤5
5.香喷喷的蒜泥虾就出锅啦
主料白虾600g大葱1颗大蒜3颗姜5片火锅料300g黄瓜1根土豆1个玉米2个白芝麻10g花椒30g
做法步骤
1.去虾线
2.炸土豆
3.炸虾
4.油＋花椒＋姜片，蒜片，葱段，炒香5.加入火锅底料
6.炒
7.加水约800克
8.码火锅底
9.倒入开锅的汤料，加入虾，开火，
10.锅开，撒白芝麻，可吃，还可涮菜。
今晚刚做这道菜没想到就见到了这个问题，下面我分享我的油焖大虾的做法：
1.食材。中虾567钱15斤，要青虾，因为这个季节青虾最好，肉饱满而且Q弹，只是比较嫩，时间要稍微烧的短一点。黄瓜，3斤。泡椒，半斤。泡姜1两。红花椒1两，青花椒2两。火锅底料一小包。菜籽油，2斤。调和油1斤。生抽半瓶。白糖1两。豆瓣酱1两。香辣辣椒面1两。大蒜半斤。十三香一包。啤酒两瓶。
2.准备工作。先准备配菜，黄瓜去皮切小段，泡椒泡姜切小段，龙虾先洗干净，再剪头去虾囊，抽虾线轻洗备用。
3.做法。起锅烧油，先放菜油烧至7成热，再放入调和油，烧至8成热倒入黄瓜炸一小会儿捞出，再放入龙虾炸至红色捞出，把油烧开，如果觉得油多了，就舀些出来，在按顺序先放红花椒，青花椒，泡椒泡姜，火锅底料，豆瓣酱，大蒜翻炒出香味，倒入龙虾翻遍2分钟，再放入生抽，白糖，十三香半包继续翻炒1分钟，倒入啤酒大锅烧至酒味散去，最后再放入另外半包十三香，放盐，味精鸡精，即可起锅装盘。
这就是我才做的实图，被扫光了。只要按照步骤来味道绝对巴适！
用料小龙虾2斤独头蒜10个啤酒1瓶姜3片盐若干干辣椒2个火锅料一勺葱七根洋葱半个
蒜香油焖小龙虾的做法步骤
步骤1
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小龙虾的清洗也不知道大家会不会，那就唠叨一下吧。清洗步骤1、手拿虾背，剪刀斜剪先剪掉虾头。虾死了之后就不用担心会夹到手，想怎么洗就怎么洗。2、用刷子刷肚子，背。剪掉细的8条腿，反正又不吃，留着也没意思，又不是拿卖。3、去虾线。4、把虾头的虾膏剔出来，用小碗装好备用。
步骤2
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热锅凉油，下葱头和姜炒出香味
步骤3
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下蒜末炒香后下虾膏。取虾膏尽量取整齐，不搞破虾膏中间黑黑的东西，流出黑色的汁的一般不要了。
步骤4
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下小龙虾，保持大火，火小不香
步骤5
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下啤酒，全下完，不要偷喝。下点酱油和盐调味。
步骤6
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下洋葱慢慢焖，这时可以大火开了之后转小火，全程不盖锅盖！
步骤7
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小火煨半小时入味，不够汁了只能加啤酒
步骤8
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加入鲍鱼，不建议蔬菜类的在这时同煮，可以另外的焯水后铺在下面，拌着汁也好吃
步骤9
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找个自己喜欢的大碗，开吃吧！
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