大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下毛鸡蛋豆腐怎么弄好吃窍门的问题，以及和鸡蛋豆腐做法简单好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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自己很喜欢吃的一种做法分享下～豆腐切小段下锅油炸至两面略微金黄，捞出！准备西红柿，胡萝卜，青椒切成小块备用。
下锅炒一会儿和豆腐同炒！最后加一点点水和盐，盖锅盖略微收汁。完成。反正这样炸过的豆腐炒鸡好吃的，加上略微酸辣的汤汁，棒！不辣的鸡蛋豆腐
用料：鸡蛋豆腐2包香油3克蚝油1茶匙生抽2克细香葱1/2根
做法：
步骤1
买回鸡蛋豆腐二包
步骤2
把鸡蛋豆腐拆包
步骤3
摆碗里蒸十分钟
步骤4
将葱切成葱花
步骤5
调汁：碗里淋上适量的蚝油、香油、香葱末、生抽汁合成调汁,浇在蒸好的豆腐上即可
半斤北豆腐切成小块，三个鸡蛋打入碗中加入少许食盐充分搅散。不沾锅倒入比平时炒菜用油量多一些，烧至五成热倒入豆腐，小火慢慢煎制两面微黄，加入少许盐少许葱花翻拌均匀，将鸡蛋液慢慢淋在豆腐上，底面煎好后翻面再煎制金黄，即可出锅，鲜香好吃营养丰富。
食材：
嫩豆腐、鸡蛋、食盐、植物油
制作步骤：
1.豆腐要买蒸煮的嫩豆腐，把豆腐打开，切成1厘米厚块，放盘子上，排列整齐，待用
2.想要嫩滑的鸡蛋必须选新鲜的鸡蛋，把鸡蛋放到一盆水裡，沉在底下的鸡蛋是新鲜的。把鸡蛋打到碗中，加适量油、盐打散，搅拌均匀，加入1:2的水，继续搅打均匀，去除表面的泡沫
3.把打好的蛋液小心地倒入装著豆腐的盘子裡，待用
4.电饭锅蒸饭，在饭汤沸腾中后期，还有少量的饭汤
5.把豆腐水蛋放进去，盖上盖子，继续蒸
6.饭熟后，焖饭10分钟，再打开
7.加上少许的酱油调味即可。
毛鸡蛋豆腐怎么弄好吃窍门和鸡蛋豆腐做法简单好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
