今天给各位分享蒸饺虾馅怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对虾子馅饺子的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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1、先将肉剁成肉泥、虾留3分之1剁成泥，另外3分之2切小颗粒状，玉米粒按喜欢放，香葱切碎铺上
2、放1勺盐、2勺生抽、半勺酱油、料酒2勺、土鸡蛋一枚，生粉一勺、黑胡椒一点、一勺蚝油，半勺鸡精，最后淋上热香油拌匀，那么我们的馅料就完成了?快速搅拌馅料，融入到一起。
3、包饺子，注意细节就是包的时候不要漏馅，每一个饺子里面都放一颗虾仁，这样吃起来更好吃一点，多余的饺子可以放到冷冻柜保存
4、起锅烧水，水半开的时候放入饺子，煮到浮出水面，然后倒入一碗冷水，再次煮到浮出水面就熟了。
5、煮饺子期间，烧好开水，做一个汤料，碗里放入盐一点，生抽，酱油一丢丢，葱花，水开后倒入碗中做个底料
回答如下：虾子馅饺子的做法如下：
材料：
-饺子皮：根据需求购买现成的饺子皮或自制
-虾仁：200克
-粉丝：50克
-葱：适量
-姜：适量
-大蒜：适量
-酱油：适量
-盐：适量
-料酒：适量
-胡椒粉：适量
-香油：适量
-水：适量
步骤：
1.将虾仁剁成细末，放入碗中。
2.粉丝用温水泡软，切成小段。
3.葱、姜、大蒜切末。
4.将葱末、姜末、大蒜末、盐、料酒、胡椒粉、酱油、香油加入碗中的虾仁末中，搅拌均匀。
5.加入泡软的粉丝，搅拌均匀。
6.取一片饺子皮，放入适量的虾仁馅，然后将饺子皮对折，用手指沿边缘轻轻按压，将两边粘合在一起。
7.重复以上步骤，将所有的饺子包好。
8.将一大锅水煮沸，加入少量盐和香油。
9.将饺子放入开水中，煮至饺子浮起并变得透明。
10.用漏网捞出饺子，沥干水分。
11.虾子馅饺子可以直接食用，或者蘸上酱油、醋等调料食用。
温馨提示：根据个人口味，可以根据需要添加香菜、胡萝卜丝等蔬菜作为辅料。
用料
面粉400克
清水240克
盐一小勺
鲜虾馅：
大虾30只
韭菜200把
鸡蛋5个
调料：
蚝油1勺
盐1勺
五香粉1勺
香油1勺
鸡精1勺
做法步骤
?1、面粉、清水、盐同时放入容器中，用筷子搅拌成絮状，让面粉充足的吸饱水分；
2、揉成光滑的面团，分次多揉几次，这样面团更有韧性；
3、五颗鸡蛋打散，热锅凉油倒入蛋液炒熟；
4、大虾去皮去头去虾线切成小块，鸡蛋、韭菜切碎，加入蚝油、盐、鸡精、五香粉、香油搅拌均匀；
5、揉好的面团分成小剂子，擀成饺子皮，开始包饺子；
6、锅中将水烧开后，放入饺子，盖上锅盖，待再次烧开后打开锅盖，煮5分钟就可以捞出。
大虾洗净挑虾线备用可以加一些肉馅和蔬菜，这样搭配营养丰富，大虾可以用刀背拍一下剁成虾段放入调好的肉馅和蔬菜里就可以了
关于本次蒸饺虾馅怎么弄好吃又简单和虾子馅饺子的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
