大家好，今天小编来为大家解答炒黄瓜不放辣椒怎么弄好吃这个问题，没有葱姜蒜怎么做拍黄瓜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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丝瓜可以做瘦肉汤，可以炖鱼，可以煎荷包蛋。黄瓜可以凉拌，做拍黄瓜，可以瘦肉清炒，可以做成黄瓜皮炒肉沫，味道超好。
西红柿可以做鸡蛋汤，可以凉拌，放点白糖凉拌，味道清爽，还有一道国菜，西红柿炒鸡蛋。这三种菜都特别好吃，又营养又健康，本人还特别喜欢生吃黄瓜西红柿。
不放辣椒油照样可以拌出可口美味的小凉菜：
首先将要调制的菜过开水焯水，再放凉水叮凉，这样让菜更加脆口有弹性。
其次调一个私家秘汁，秘制凉菜拌料如下：
1、麻酱用饺子醋懈开，
2、两勺生抽，
3、一勺白糖，
4、小半勺盐，
5、一勺耗油，
6、少许胡椒粉，
7、一勺芝麻，
8、一勺蒜汁，
9、最后滴几滴柠檬汁！大功告成！
这样调出来的小凉菜酸甜可口，快快尝试一下吧！肯定会让你爱不释手！
没有葱姜蒜照样能做拍黄瓜。1.拍黄瓜是一道口感清脆、口味简单的凉菜，葱姜蒜是常用的佐料，但并不是必需品。2.可以用其他调味料代替，例如醋、酱油、芝麻酱等，或者直接用盐腌渍，也可以达到口感清脆、咸香美味的效果。3.因此，没有葱姜蒜也能做出美味可口的拍黄瓜。
黄瓜一点也不苦，只有苦瓜是苦的，炒苦瓜的步骤:先把苦瓜切片在开水里煮一会儿
(煮时放点盐和滴几滴油，以防变色)，捞出过来冷水备用，另准备葱姜蒜、红辣椒丝，起锅放油，油烧热放入葱姜蒜末和辣椒丝，煸炒出香放入苦瓜片，翻炒两下，放入调料即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
