今天给各位分享米粉和西红柿怎么弄好吃的知识,其中也会对西红柿米粉怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
主料:米粉鸡蛋2个西红柿1个圆白菜、虾米适量
辅料:食用油、酱油、盐、花椒面、料酒、葱花适量
具体步骤:
1、锅中烧开水下入米粉,将米粉煮软后捞出过凉水后备用
2、鸡蛋2个打散,加入盐、花椒面和虾米,搅拌均匀后倒入炒锅内炒至半熟盛出备用
3、锅内热油,葱花爆香后加入西红柿翻炒出汁后加入圆白菜丝翻炒
4、再次倒入刚才炒的鸡蛋一起翻炒,加入适量酱油、盐和料酒翻炒均匀
5、这个时候加入米饭一起翻炒,翻炒均匀后再次倒入少许酱油,翻炒均匀后锅中间留一点空间,倒入少许油加热,再进行翻炒至水分炒干后停火即可出锅
酸辣吃法:
材料:空心菜梗,小米辣,大蒜
调料:油适量,盐适量,白醋适量,白糖适量
1提前把温水圆米粉泡软,
(喜欢吃劲道的就用锅煮软,然后用凉水泡着)2起锅烧油放蒜末爆香加小米辣最后加空心菜梗翻炒,加盐翻炒到变色加一点点水加陈醋一小勺子,加白糖适量中和白醋,然后加上粉丝翻几下就出锅!简单又美味的酸辣米粉
材料用料:猪瘦肉100克,西红柿100克,粉丝50克,葱、姜、上汤、精盐、味精、料酒、香油各适量。
做法
1、瘦肉、西红柿、葱、姜洗净后分别切成细丝。
2、粉丝用温水泡发。
3、炒锅上火,加入上汤烧开,放入粉丝、葱姜丝,烹入料酒烧开,再加入肉丝、西红柿,待汤再次沸腾后加精盐、味精调味,速起锅,淋入香油即可。
—食材清单—
主料:肉适量
辅料:蒸肉米粉适量,西红柿半个,山药一小段,胡萝卜一小段,洋葱半个
—烹饪步骤—
1·把肉剁碎,放了一点点盐腌一会儿。不到一岁的宝宝最好不放盐,蒸肉米粉中有少许盐。
2·腌肉期间,西红柿榨汁或者去皮剁碎,胡萝卜切小碎块,洋葱切片垫底,山药切碎备用。
3·把所有食材搅拌一起,放入蒸肉米粉,上锅蒸半小时即可。
关于米粉和西红柿怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。