各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享做香肠的姜怎么弄好吃呢，以及灌香肠的姜葱水怎么做的的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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自制腊肠，如果喜欢生姜是可以放点，有驱寒作用。但是不要放太多，放多了姜味道就不对了。
我觉得做香肠是不用放姜蒜。
一般做香肠是不放大蒜的，但是自己喜欢是可以放的；最好放一点点，否则蒜味很重，反而味道不香了。
1、香肠+茶叶：增加致癌物生成。
2、禁忌人群：儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝肾功能不全者不适合食用香肠。
灌香肠的葱姜水制作方法很简单，根据灌制香肠的量取适量的小香葱和老姜，把小小香葱切长短，老姜先切片再切丝，然后把处理好的姜葱放入一个大碗中，加适量清水，用手揉搓一会儿，再浸泡二十分钟，然后用一块纱布过滤一下，再用纱布包住姜葱用力挤压出汁水，姜葱水就做好了。
能。
香肠种类很多，一般都不放生姜，如果喜欢生姜是可以放点。
准备用料：猪肉1000g、姜适量、糖适量、白酒适量、肠衣适量。
1、猪肉切块和姜削皮沥水。
2、用搅拌器把猪肉和姜搅粒。
3、糖和白酒。
4、倒入猪肉中。
5、拌均匀。
6、灌入肠衣中，分段扎绳子。
7、放在阳光下晾晒几天，晒干即可。
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