今天给各位分享鱼头煮萝卜怎么弄好吃的知识，其中也会对鱼头萝卜汤家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
主料3人份
鱼头1个
白萝卜500克
辅料
花生油3勺
葱2根
姜3片
料酒2勺
生抽3勺
老抽半勺
白糖1勺
步骤1
鱼头洗净，萝卜去皮切片
步骤2
热锅冷油，放入鱼头煎，煎至两面金黄
步骤3
放入葱姜炒出香味
步骤4
加入料酒，生抽，老抽
步骤5
加水，加白糖，加盖烧8分钟
步骤6
加入萝卜片
步骤7
再加入油渣，加盖炖6分钟左右
步骤8
加盐调味，出锅
准备好新鲜的鱼头，把它清洗干净，然后进行焯水去的浮沫，然后放入砂锅中，加入清水，切好萝卜放入里面，加入葱姜蒜盐，小火慢炖
工具材料：
鱼头、红萝卜、豆腐、姜、花生油、盐
操作方法:
1.准备好所有材料：鱼头两块、红萝卜一根、豆腐四块、姜适量
2.鱼头切块，清洗干净，备用；
萝卜削皮，切丝备用。
豆腐泡水里，清洗一下。
3.姜切片，备用。
4.热锅下油，放入姜片煸香。
放入鱼头，加入适量的盐，翻炒。
5.鱼头两面都翻炒一下，大概翻炒2分钟即可，然后加入适量的清水。
6.豆腐切成小块，加入锅中，大火煮。
7.等到鱼头汤变成乳白色，加入胡萝卜丝，把胡萝卜丝煮软即可。
8.加入适量的盐，调好味道，即可出锅，享受美味高蛋白的鱼头豆腐啦。
用料：鱼头500g、鱼骨300g、萝卜300g、生姜20g、葱20g。
做法：
1.胖头鱼一条，鱼头煮汤，鱼身腌制糍粑鱼，一鱼两吃，白萝卜切片，鱼头洗净，锅加油烧热，最好是猪油，下姜片炒出香味。
2.下鱼头稍稍煎一下，加冷水，烧开后汤已经变成乳白色，下萝卜片。
3.中小火煮到萝卜片软烂，加盐、胡椒、味精调味，撒葱出锅。
好了，关于鱼头煮萝卜怎么弄好吃和鱼头萝卜汤家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
