大家好，关于干香菇杆怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于干磨菇泡后杆子要不要的知识，希望对各位有所帮助！
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谢谢你的邀请。
首先是准备工作：先把香菇洗净后，改刀切成合适大小，再在碗中打入几个鸡蛋，拌匀待用，最后再拿个碗，放入适量干面粉，待用。
然后是做法：把洗净改刀后的香菇先放入鸡蛋液中浸一下，再放入面粉中滚一遍，最后放入油中进行煎炸，待颜色变成金黄色即可出锅。
最后，祝你生活愉快！
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2020年02月28日
关注你好，我是一来美食，很高兴回答你的问题！
香菇木耳炒肉片是一道非常不错的家常菜，做法也非常简单，下面我介绍一下简要的步骤：
1、把瘦肉切成肉片，然后用淀粉和生抽把肉片搅拌均匀，腌制20分钟备用。
2、把木耳用温水泡发,把干香菇入开水泡开备用。
3、把红萝卜切成片,把西兰花掰成小朵，开水中焯水备用。青椒切菱形，葱蒜切末，姜切成丝。
4、锅中放油，开始翻炒肉片，依次加入香、菇木耳，再加入红萝卜和西兰花。
5、放入生抽、鸡精即可出锅。
干蘑菇泡后杆子要不要，我来回答这个问题。
干蘑菇泡后杆子是可以吃的，一点不影响口感。
一先用冷水将蘑菇表面冲洗干净，然后再用温水发开菌褶，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。
二用40摄氏度左右的糖水浸泡，这样泡开的蘑菇不仅保留了原有的香味，还能因为浸入了糖液而增加鲜美度。泡干蘑菇的时候可以不停地晃动水，使它发得更快。
三浸泡蘑菇的水除去泥沙后澄清添入菜肴中。这样泡洗过的蘑菇不但不牙碜，而且能保持蘑菇的原有香味和营养。
大家可以尝试一下
不能吃了。
如果放5年之后干蘑菇比较干燥，没有发生霉变，一般不影响食用，但是在食用前需要先将干蘑菇淘洗干净，以免导致细菌病毒入侵。
如果放5年之后干蘑菇已经出现了明显的霉变，有黑斑产生，这种情况不能继续食用，此时干蘑菇里面含有的细菌和其他微生物比较多，食用之后可能会对身体造成影响，比较容易出现不良反应。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
