今天给各位分享耨米饭怎么弄好吃的知识，其中也会对糯米饭最好吃的三种做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
1.
200克糯米清洗干净后，加入300ml清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟备用。
30克紫菜和30克虾米泡软，再将紫菜切成末；10克姜切成姜丝；50克里脊肉也切成细丝备用。
50克鲜香菇清洗干净后，去蒂，切成丝状，再放入100ml开水中焯烫一下。
锅中倒入20ml食用油，油热后放入10克姜丝爆香，再放入50克肉丝滑炒至变色，最后加入30克虾米，50克鲜香菇丝，30克紫菜末煸炒均匀。
煸匀后放入5克食盐，1勺料酒，1勺生抽调味。
最后放入蒸好的200克糯米饭，翻炒均匀出锅即可。
2.
先将100克糯米和50克红小豆清洗干净后，用200ml清水浸泡4个小时以上。
30克红枣清洗干净后，除去枣核，切成小块；50克粽叶清洗干净后泡开。
先将粽叶平铺在电压力锅内，放5克红枣丁和15克红小豆，再铺上一层20克糯米压实，淋入10ml蜂蜜，然后再铺上一层5克红枣丁和15克红小豆，10克红糖，10ml蜂蜜，再铺上一层50克糯米压实，如此直至将糯米铺完。
然后再添入没过糯米的半指的300ml清水，盖锅盖，按下煮粥键即可。
等电压力锅将米饭煮熟后，再焖半个小时，再取出来，揭去粽叶，即可开吃。
3.
200克糯米清洗干净后提前用300ml水泡好。
50克鲜香菇清洗干净，去蒂，切成细丝；100克猪肉切成细丝；50克青椒清洗干净去蒂，切成细丝备用。
锅中倒入20ml食用油，油热后放入100克猪肉煸炒至变色，再放入50克香菇丝和50克青椒丝煸炒均匀，炒熟后关火备用。
泡好的200克糯米中加入5克食盐，1勺香醋，5ml食用油拌匀后放入电压力锅中，加入50ml清水煮熟。
糯米饭煮熟后盛入盘中，再将炒好50克香菇，50克青椒，100克肉丝放在200克糯米饭上即成。
1、糯米饭在做的时候，要把准备好的糯米提前用清水淘洗干净并浸泡两小时，把准备好的香菇提前泡发，切成小丁，准备好的香肠也要切成小丁。瑶柱提前泡软以后切碎，再把五花肉切碎成小丁要，准备好玉米粒和青豆粒。
2、在锅中放适量食用油加热后放入少量的葱花炒香，再把香菇末肉末以及瑶柱末还有虾皮等食材入锅炒香，放入适量的生抽调味，然后放入切好的香肠一起炒，炒好以后出锅。
3、把炒好的配料与泡好后的糯米放在一起调匀，加适量清水一起放入到电饭煲中，放适量生抽白糖和料酒，再放入少量蚝油再次调匀盖好电饭煲的盖儿，再接通电源，选择煮饭键。等电饭煲结束工作后，打开放入适量的香葱末，再继续焖10分钟。这时美味的糯米饭就已经做好，取出装碗就能吃。
糯米饭煮不会那么烂的原因是需要掌握好煮饭的比例和方法。一般来说，糯米饭的水米比为1:1.2或1:1.3，而且要先将糯米泡水3至4个小时，再将多余的水倒掉，这样能够保持糯米的口感。在煮饭的时候也需要用电饭煲或者铸铁锅等耐热食物进行煮熟，而且要保持少许的余温，让米饭继续蒸煮，这样煮出的糯米饭不会太烂而且口感更好。另外还需要注意加盖，保持锅子内部的温度和水气不流失，这样也能让煮出的糯米饭更美味可口。
好吃
做法如下：
大米200克
糯米100克
水适量
二、做法
1、糯米洗净用水泡三到五个小时
2、糯米泡膨胀了加入大米，泡糯米的水可以留着
3、准备好一个平底的容器，把糯米好，倒入泡米的水刚好没过米就行。太多水的话米就会软。
4、冷水下锅开始蒸，蒸半小时以上至一小时以下
5、盛一碗糯米饭加点老干妈或者红糖、糖桂花
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的耨米饭怎么弄好吃和糯米饭最好吃的三种做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
