大家好，今天小编来为大家解答包粽子的蜜枣怎么弄好吃这个问题，包粽子用什么蜜枣好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一般用金丝蜜枣。
金丝蜜枣又称京式蜜枣、北式蜜枣，是中国三大蜜枣之一
(另2种是徽式和桂式蜜枣)，呈琥珀色，透明或半透明，素有金丝琥珀之称，驰名中外。
蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C，有补血、健胃、益肺、调胃之功能，对老人、儿童、产妇滋补皆有益效，是老少皆宜的理想传统保健食品。更为走亲访友送礼馈赠之佳品。
包粽子可以选择干蜜枣，也可以选择湿蜜枣。干蜜枣包粽子，直接放入棕米中就可以，不需要提前浸泡，当然，使用干蜜枣包粽子口感可能会比较差，不喜欢吃这种粽子的可以选择用湿蜜枣。
2、想要制作出来的蜜枣粽子好吃，这个时候可以提前浸泡好糯米，这样可以让糯米的口感更好。挑选优质的蜜枣，也可以增加粽子的口感。
3、想要包出来的粽子好吃，最好是将粽叶提前浸泡，然后煮一下，这样粽叶的香气就可以完全散发出来，粽子的口感自然差不了。
4、包好的粽子一定要冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。
1、原料：江米、蜜枣、粽子叶。
2、江米浸泡24小时，新鲜的粽子叶洗干净备用。
3、适量蜜枣。
4、粽子叶中间对折，卷筒状。
5、放入适量米，不要按压太实。
6、放一颗蜜枣。
7、在放适量米，包好，用绳子五花大绑绑好，全部做好。
8、大火上锅煮，盖中火慢煮，煮熟捞出。
9、过冷水，浸泡数小时，口感更佳。
包粽子可以用干蜜枣，也可以用湿蜜枣，主要看个人口味喜好。
用干蜜枣包粽子的话，最好的方法就是直接包，虽然会太硬在口感上会有所欠缺，但是可以保留几乎所有的营养元素，操作也更加简单。喜欢吃软糯口味的朋友，不妨直接使用湿蜜枣，把干蜜枣留给喜欢口感硬一点的人吃。
关于包粽子的蜜枣怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
