大家好，今天来为大家分享枣糕没有糯米粉怎么弄好吃的一些知识点，和糯米枣糕怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
谢谢悟空邀请。红枣糕是用红枣面粉制作的一道点心，枣香浓郁，口感绵甜，营养丰富，特别适合早餐食用，广受大众喜爱，民间有赞誉：常品红枣糕，体健精神爽。红枣糕好吃，也易做，一学就会。例一，电饭锅做法。原料，红枣150克蒸熟去核捣泥，面粉250克，红糖、蜂蜜各50克，鲜牛奶100克，酵粉5克。分步，
(1)，将枣泥、红糖、酵母加入面粉中搅拌均匀，倒入蜂蜜和牛奶，再加适量温水，搅和成面糊；
(2)，电饭锅内胆刷上食用油，面糊倒入，轻震出多余气泡；
(3)，盖上约半小时发酵，至原来的两倍大时，按上煮饭键；
(4)，煮好后焖上十分钟，取出反扣在食盘中，切块。例二，烤箱做法。原料，红枣100克，纯牛奶80克，红糖80克，泡打粉2克，鸡蛋3个，面粉100克，食用油少许，芝麻少许。分步：
(1)，红枣去核，放料理机中加牛奶搅成枣泥；
(2)，鸡蛋打发成浓稠状态；
(3)，面粉里加入泡打粉，搅拌均匀，依次加枣泥、红糖、食用油，拌匀；
(4)，烤盘铺油纸，倒入面糊，轻震出多余气泡，把盘中面糊震平，撒上芝麻；
(5)进烤箱，上下火，150度，30分钟；
(6)，取出切块。从上面的两种制作过程来看，红枣糕能否脱模的关键，在于，电饭锅内胆是否已刷上食用油，烤盘有没有铺上油纸。
糯米枣糕是一道传统的中国小吃，制作方法如下：
所需材料：
-糯米粉200克
-红枣100克
-白糖50克
-水适量
制作步骤：
1.将红枣去核洗净，切成小块备用。
2.将糯米粉和白糖混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，直到没有干粉。
3.将糯米粉糊倒入蒸锅中，用中火蒸15分钟。
4.取出蒸好的糯米糕，晾凉后切成小块。
5.将切好的糯米糕放入蒸锅中，加入红枣块，用中火蒸10分钟。
6.取出蒸好的糯米枣糕，晾凉后即可食用。
提示：
1.糯米粉和白糖的比例可以根据个人口味适当调整。
2.如果喜欢更甜的口味，可以适量增加白糖的用量。
3.在蒸糯米枣糕时，可以在锅底放一层湿布，以防止糕粘在锅底上。
材料：
糯米粉200克、红枣200克、白砂糖150克、蜜汁50克、热水适量
步骤：
1.将红枣去核切成小丁备用；
2.将糯米粉和白砂糖混合均匀，加入适量的热水搅拌成粘稠的糊状物；
3.然后将切好的红枣丁放进糯米粉糊中，再加入50克蜜汁拌匀；
4.取一个蒸锅，底部铺上一层湿布，将糯米蜜枣糊倒入蒸锅中，用勺子抹平表面；
5.开火蒸15分钟，待糯米蜜枣糕凉至室温后，可以切片食用。
温馨提示：
1、糯米粉的品牌不同，吸水量也会有所变化，因此需要根据实际情况调整加水量；
2、如果蒸锅的底部没有湿布，糯米蜜枣糕容易粘在锅底上，而且还容易烤焦，所以一定要加上湿布；
3、蒸熟的糯米蜜枣糕口感会更加韧性十足，而且甜度也比较适中，非常适合喜欢吃甜食的人。
无蔗糖枣糕的热量比传统糯米枣低因为无蔗糖枣糕使用的是低糖或无糖的天然椰子花蜜等替代品，而且不会加入任何人工添加剂，所以热量更低一份普通大小的无蔗糖枣糕大概只有80到0卡路里左右，相比传统的糯米枣，热量可以低上一半以上因此，对于想要控制热量的人们来说，无蔗糖枣糕可以是一个可口而又健康的选择
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
