这篇文章给大家聊聊关于粽子做好怎么弄好吃视频，以及端午节马上到了，粽子怎么包好看又好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
将采摘好的南烛叶洗净切碎，放入榨汁机中
步骤2加叶子重量5倍水榨汁，叶汁充分榨出后过滤
步骤3
过滤后的汁液放入糯米，至少浸泡4小时
步骤4
泡的越久颜色越深。泡好后糯米用清水过一遍。
步骤5
直接蒸熟就是乌米饭啦～
步骤6
乌米粽子就是取出泡好的米，清水冲洗一下，按照常规包粽子的方法包好下锅煮就好。
大家好，我是喜欢美食的宝葫芦，粽子好看又好吃首先粽子要包紧实，粽子好吃要乎到时候，乎粽子时间不够，乎出来的粽子夹生不会好吃的。
好吃的粽子一定要提前一晚把米泡上，粽子叶用开水烫一下在冲凉。
泡好的米清洗干净，喜欢吃红豆的可以提前一晚把红豆泡上，还可以放黑米，芸豆粒，我个人建议这样的粽子可以少包，换换口味就可以，要储存的粽子还是建议包纯江米的，里面放点蜜枣都可以。
如果蜜枣大把它一分为二，这样包的粽子有糯米的香味还有蜜枣香甜，吃着口感真滴不错，但是蜜枣粽子一定要冷藏或者冷冻。
还有就是包腊肉粽子，还有新鲜猪肉馅的粽子，这个肉馅粽子就是把肉馅提前调好，就和调饺子馅差不多，包在粽子里面，说实话这个肉馅粽子我个人不喜欢吃，这个都得看个人口味，还有咸蛋黄粽子这样馅料粽子我都不喜欢吃。
放了红豆和黑米的粽子粘度就没有纯江米粽子粘度好。
我个人口味喜欢吃江米里放入半个蜜枣馅的粽子。
粽子包的好看最好包出四个角的粽子，这样在配上蜜枣包出来的粽子又好看又好吃了。
粽子包好要添足够水，上面放蒸帘，压个石头，开锅煮3-4个小时，闷一晚，第二天早上出锅，这样煮的粽子软糯不回生
粽子包法简单又漂亮。
1.粽子其实不需要花太多功夫来包，只需将粽叶展开，在叶子上搭配上糯米和其他食材，用叶子包起来即可。
2.如果要让粽子看起来更漂亮，可以用一些彩色的粽叶或是在叶子上绑上一些彩带等装饰物来提升其美观度。
3.粽子包法看似简单，但是包好一个漂亮的粽子需要一定的技巧和经验，建议多多练习提升技巧。
所需食材：圆糯米500g，食用碱一共8g。
具体做法步骤：
1、准备500g糯米，先用清水淘洗干净，加入4g食用碱，然后再加水，浸泡4个小时以上。如果浸泡时间比较久的话，最好放在冰箱冷藏。用来做粽子的糯米，我们一般选用圆糯米。
2、先提前浸泡了一个晚上，然后再用开水煮5到10分钟。这样处理之后，粽叶不容易破。当然如果能用新鲜的粽叶就更好了。
准备工作就全部做完了，再来包粽子。先把粽叶卷成一个漏斗的形状，底部一定要卷成尖角才不会漏米。
然后把糯米舀进去，可以压紧实一下，表面再压平整。
把两侧的粽叶向里折，把多出来的粽叶往下折，盖住糯米，最后用棉线绑好就完成了。
全部包好之后放进高压锅，我一共包了22个小粽子，再加4g食用碱，煮粽子的水要没过粽子，糯米才不会夹生。
等高压锅上汽之后，中小火煮50分钟。因为食用碱的加入，会帮助糯米更容易熟，所以煮碱水粽的时间相对比较短。这是已经煮熟的粽子
关于粽子做好怎么弄好吃视频，端午节马上到了，粽子怎么包好看又好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
