今天给各位分享糯米面做馒头怎么弄好吃的知识，其中也会对糯米面馒头怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
蒸熟南瓜150克牛奶50克速溶干酵母2克
（1/2小匙）白糖30克中筋面粉50克糯米粉100克油10克
做法：
食材都准备好。
先将南瓜蒸熟，
（根据大小大概蒸25～30分钟）取150克南瓜肉，捣碎成南瓜泥。
将南瓜泥放置一边冷却备用。注意一点是：任何南瓜都可以，因为每个南瓜含水量非常不同。如果太干了可以加入适量牛奶稀释，便于机器工作
（自由变换成紫薯、红薯泥都可以哦）
50g牛奶、3克速溶干酵母、200g中筋面粉、100克糯米粉加入大碗中，加入油，继续揉成团。
面团醒十分钟
（醒发面团主要是防止回缩），用擀面杖擀成厚片
（厚薄根据自己的喜好来吧，厚一点蒸出来胖乎乎的，更漂亮，吃起来还有肉）
用饼干模具将面片压出形状。
边缘去掉，再揉成团，再压出形状，直到将所有的面团都做好，所有的面片都做好后，放在温暖的地方发酵20分钟左右，面片明显膨胀即可。
发酵好了，就可以蒸了，水开后蒸10分钟，焖3分钟就可以了。热乎乎的心形南瓜馒头就出锅啦！趁热吃哦，小朋友尤其喜欢，一口一个，哪里还会挑食。
再来蒸一锅不同形状的。换着花样来，小朋友更喜
主料
糯米粉150克
清水110克
糖25克
辅料
澄粉30克
开水35克
玉米油10克
配料
红豆沙适量
1.糯米粉、糖和清水混合，揉匀。
2.把开水冲到澄粉上烫熟，加到糯米团里，再放入玉米油，一起揉成团。
3.分成平均的小团，放到刷了油的盘子上。
4.开水上锅蒸8分钟，呈半透明状即可。
5.晾凉至温热，压扁后包入豆沙馅，整形。
6.在熟糯米粉中滚一下即可。
材料：
(糯米)适量、白面200克、牛奶1盒、白糖、葡萄干100克、蜂蜜1勺、发酵粉2克、香油5克。
制作：
1、牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团。
2、白江米洗净放到电饭煲里闷熟，趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜，搅拌均匀做成馅。
3、把发面团擀成小饼，把做好的馅包在里边，揉成馒头状。
4、放半个小时，看到比原来大一倍时，凉锅上屉，起气开始蒸20分钟即可。
口感：皮软软喧喧的；馅粘粘甜甜香香的
糯米红糖馒头的食材和调料
面粉300克
酵母3克
温水160克
糯米一盒
糯米红糖馒头的做法步骤
第1步.
309克面加入酵母加入温水搅拌均匀。发一倍半。糯米洗干净加入蒸熟
第2步.
发好面粉揉均匀。杆3厘米厚的长方形
（我没擀好请忽略）
第3步.
加入蒸好的糯米
第4步.
散上红糖
（喜欢红糖可以加多一些）
第5步.
给它卷起来
第6步.
切二段，改干净布醒20分钟。锅里烧水。放入锅里大火煮开20分钟。闷二分钟开盖。
第7步.
拿出来给它切成一段一段的
第8步.
很软很甜。
好了，关于糯米面做馒头怎么弄好吃和糯米面馒头怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
