本篇文章给大家谈谈秋米面怎么弄好吃视频,以及农民王小每天两视频,背后真没有团队吗对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 平菇怎么做才好吃
  2. 农民王小每天两视频,背后真没有团队吗
  3. 怎么才能蒸出白白胖胖的大馒头
  4. 买回来的干饸饹怎么做

平菇怎么做才好吃

平菇属于食用菌类,是老百姓餐桌上常见的菜品,营养丰富,含有多种人体所需的微量元素,多吃菌类食品能增强身体免疫力,平菇含有抗肿瘤细胞的硒和多糖体等物质,对肿瘤细胞有抑制作用,防癌抗癌。平菇有不少做法,干煸,炸制,做汤等等,街头巷尾推荐素炒平菇,口感脆爽,鲜香味美,营养健康,简单易学。

【准备食材】

平菇,葱,姜,蒜,食用油,盐,蚝油,美极鲜酱油,料酒

【制作方法】

1,葱,姜,蒜洗净,切丝切粒切片,备用。

2,将平菇洗净,用手撕成条状,起锅烧水,焯平菇,锅开后加入少许食盐,焯水一分钟,捞出备用。

3,起锅倒油,油热后爆香葱,姜,蒜。

4,倒入焯好的平菇,翻炒,烹入少许料酒,加入少许食盐,沿锅边淋入少量清水,盖上锅盖,焖3分钟,之后加入美极鲜酱油和蚝油,淋入香油,翻炒均匀,出锅装盘。清香滑嫩,鲜香味美,老少皆宜。

【小贴士】

1,挑选平菇的时候要挑选颜色正常,菇片均匀,结构完整,表皮干爽光滑肥厚的平菇。

2,菌类食品在炒制前一定要焯水,这样去除一部分嘌呤,吃起来更健康。

3,食用盐要少放,因为美极鲜酱油和蚝油都有盐分,加多了会咸味太重。

农民王小每天两视频,背后真没有团队吗

我觉得没有团队,最喜欢的三农视频,其他所有做自媒体的不管是三农也好什么打工妹也好,都是老公拍了老婆拍,然后是哥哥姐姐弟弟妹妹三大姑八大姨全部开始拍视频,唯独王小家不跟风不乱拍,他妻子也是专心的陪读开店,一家人和睦相处,婆媳姑嫂融洽欢乐,母慈子孝,真的很让人羡慕的一家子!我看了两年,个人感觉是没有团队,王小的姐姐姐夫都是文化人,有什么事他们都能帮上忙,王小完全没必要花钱请团队吧!不管有没有,都继续喜欢,还有就是王小的粉丝都是才子诗人,评论区人才济济啊??

怎么才能蒸出白白胖胖的大馒头

馒头是最家常的主食,并且发面的对肠胃也很好,好多年轻朋友都怕蒸馒头,说实话,我以前也蒸不好,这做的多了,自然就掌握到窍门了。关键点有三:1发面2二次饧发3蒸好后不要立即开盖避免回缩,个人经验觉得这几点做到了,馒头怎能不好吃

具体的注意事项和要点,宝妈在下边的步骤里写的很详细,特别是最后的宝妈小贴士,要点很全面的写在那里。其实在每一篇帖子下边我都有小贴士给大家,我虽然非专业,但我会毫无保留的把自己的心得告诉大家,看到每个朋友成功是我最开心的。

食材:面粉520克,酵母5克,白糖2汤匙,温水270克

过程:

1备好食材,筋力高的面粉馒头更好吃

2所有食材放在一起,揉成光滑的面团

(也可以手工揉光滑)

3封上保鲜膜进行发酵

(现在夏天的季节室温发酵就可以,天冷的时候温暖处发酵)

4发酵到原来的2-2.5倍大左右

5面案上撒少许面粉,揉到光滑且切开后针眼状没有大孔洞

6搓成长条状

7切剂

(我切了12个)

8揉成圆型

9蒸锅一次加够凉水,屉上刷一薄层植物油,馒头生坯留空隙码在屉上,盖上盖子,二次饧发20分钟

10大火烧开,上汽后18分钟即可关火,为了避免馒头回缩,3分钟后再打开盖子。

11蒸好的馒头特别松软,捏一下会弹回来,且很轻

宝妈小贴士:

1温水和面,发酵快

2加白糖的作用是促发酵,再一个口感好

3做馒头发面很重要,不发到2倍大不要蒸馒头,即使蒸也发不起来,不好吃

4馒头的二次醒发很重要,如果没有这一步,馒头口感不蓬松、发硬

5馒头蒸好后3分钟后开盖子,馒头才不会回缩

6面团揉的光滑成品才光滑

买回来的干饸饹怎么做

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2020年01月03日·优质美食领域创作者

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大家好,我是秋小野,一位热爱生活的宝妈!饸饹

(héle)是中国北方最常见的面食吃法之一。传统的做法是用一种木头做的“床子”,架在锅台上,把和好的面

(经常饸饹用的是荞面)塞入饸饹床子带眼儿的空腔里,人坐在饸饹床子的木柄上使劲压,将饸饹直接压入烧沸的锅内,等水烧滚了,一边用筷子搅,一边加入冷水,滚过两次,就可以捞出来,浇上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的“臊子”,就可以吃了。

饸饹广泛的流传在陕西的宝鸡、铜川等关中地区,山西,河北,内蒙,甘肃,宁夏,青海,新疆,河南一带。由于其美味可口,香气逸鼻,在西北各地颇为流行。

原料

面、西红柿、鸡蛋、黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻、辣椒油。

1、泡面,泡上面后,就不用管它了,作菜就可以了

(一般凉开水泡就需要

饸饹

40-50分钟,温开水泡时间就会缩短一点,但绝不能用水煮,因为这面是熟的,如果煮的话,可能会成为一锅粥);面面有高粱和荞麦两种不同的口味。

2、泡上面面后,就不用管它了,作菜就可以了!

3、接下来就是把面面盛在碗里打卤了;

4、用西红柿和茄子做的卤,然后放上黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻,当然还要放最主要的调料,那就是辣椒油,做辣椒油最简单也最好吃的方法是把辣椒用干净的纸巾擦干净。

注意事项

注意千万不能用水洗,不然会影响口感而且把油从锅里烧到7成热时,浇到盛有辣椒的碗里就行了。

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