各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享蒸熟的馒头面不开怎么弄好吃，以及发面蒸馒头的面没开怎么办的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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晕没发好你急啥？死面馒头唯有切成薄片油炸一下吃哦。继续努力下次一定要等面团发涨到近2倍大再蒸哦
做馒头面怎么会不开？
那就看你会不会做了？有的人值班面给活好了，放那那他肯定会不开的，其实要想做馒头面，必须得发个发孝粉，或者歌过去老面，这样才能使面开了做出的馒头才会好吃，所以说发面之前要先把三四十度的温水加入发酵粉，再加入适量的白糖，这样发出的面会非常好的
1.
蒸馒头面没发好,再放到暖些的地方继续发酵,直至完全发起为止。或者向面团中加点小苏打水,然后揉匀面团,再饧发20到30分钟,即可蒸制馒头了。
2.
把面盆放在火炉旁或温热水中助发,用温水蒸,在从温到沸的过程中促进面发。掺少许白酒或醋能促进面发。
蒸馒头发面时面团没有开，可能有多种原因，1.是酵母过期。2.是环境温度低时间不够。3.面团过硬发酵慢。
如果是酵母过期了，就必须更换新鲜酵母重新揉面重新发酵。如果是后两种原因，可以继续等待延长时间，也可以先做成馒头在锅里面适当加温
（保持水温30度左右即可）让其继续发酵。
文章到此结束，如果本次分享的蒸熟的馒头面不开怎么弄好吃和发面蒸馒头的面没开怎么办的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
