大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蒸好的死面馒头怎么弄好吃，死面馒头怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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死面馒头不好吃，一般都不会做死面馒头。如果面团没有发好，蒸出来的馒头非常硬像石头块儿一样比较难吃。可以把馒头切开薄片再油里煎一下吃。
南方人爱吃米饭，北方人喜欢面食，这几乎已经是人们的既定印象了。不过随着南北文化的交流，我们现在差异也不是很明显，况且相比较起来，蒸一锅米饭是小孩子都会做，但馒头可不是那么好做的，除了老一辈有这手艺，我们也只能去外面的馒头店买了，你自己尝试过自己做馒头吗？
三妹是北方人，深知做馒头不比做其它饭菜容易，虽然每步都很小心，但有时还是不尽人意。最常见的就是死面馒头，虽然可以食用，但是又硬口感又不好，食用起来又酸。
如果遇到了死面馒头我们要怎样做才能把它变成美味呢？第一:我们把馒头切成小长条状，用羊骨炖汤，炖到浓汤发白就可以了，各种配料上锅调成美味羊肉汤，然后把馒头快放入碗里，羊骨汤一浇撒些香菜葱花，一碗美味的羊肉泡馍就做好了。
第二就是用牛骨来炖汤，大火慢炖，牛骨是炖不出来羊肉那种浓白的高汤的。牛骨汤炖好后盛出碗中，撒些香菜葱花可以放点辣椒，然后把死面馒头切成长条盛盘，吃的时候放牛骨汤里泡一泡就可以了，好吃的牛肉泡馍就做好了。
第三，可以把馒头切片来个炒馒头，炒的金黄金黄的，味道也是蛮不错的。方法其实有很多种，不过每种做法不同，口味也会不同的
第一种，可以把死面馒头风干弄成碎末，然后和肉放在一起，弄成丸子
第二种，可以把死面馒头切片，放锅里煎炸，撒椒盐吃
第三种，也可以把死面馒头切丁，炒着吃，里面放火腿，黄瓜丁，红萝卜丁，和鸡蛋，健康美味又食用。
第四种，也可以做羊肉泡馍，把羊肉顿好，少留一些汤，里面放点菜和死面馒头，和羊肉泡饼有一拼，味道也不错
1、准备面粉250克，清水125克、酵母3克。
2、把面粉放入盆，酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。
3、用手揉面直至表面光滑，大约15分钟左右。
4、揉好后盖布或者锅盖盖好等待发酵，20分钟就可以了。
5、将发酵好的面团拿出揉匀排掉气体，切分成等份大小的面块，把表面揉光滑。
6、将做好的馒头面坯静置15分钟左右。
7、锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸20分左右关火，取出即可。
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