大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于川菜胡豆怎么弄好吃，干胡豆最好吃的做法川菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
食材主料胡豆一斤辅料葱适量盐适量油适量辣椒粉适量花椒粉适量步骤『川菜』烩胡豆的做法步骤11.胡豆不用去壳，直接白水煮，水开了后放入锅里，煮15--20分钟后，沥干水分『川菜』烩胡豆的做法步骤22.倒入油『川菜』烩胡豆的做法步骤33.稍微有点温度就放入盐，快速搅拌『川菜』烩胡豆的做法步骤44.倒入胡豆快速翻炒『川菜』烩胡豆的做法步骤55.放入葱，继续翻炒
(????ω????)『川菜』烩胡豆的做法步骤66.好了起锅才放入味精哦，盛盘，把辣椒粉，花椒粉撒上去，因为我的婆婆妈吃辣不行，所以只放了一半
(?????)『川菜』烩胡豆的做法步骤77.怎么样？好吃么？漂亮么？嘻嘻，喜欢送我一个?好不好啦？嘿嘿
用料
新鲜胡豆250克
酸菜25克
泡姜1小块
小葱3根
干辣椒3个
花椒少许
盐适量
步骤1
新鲜胡豆洗净加盐煮熟沥干水份，酸菜切细丝、泡姜切片，小葱切葱花，干辣椒去籽切段备用。
步骤2
油温五成热下辣椒花椒酸菜泡姜炒香后下胡豆翻炒均匀，加入少许盐调味后撒葱花出锅。
食材用料蚕豆250、蒜瓣8粒、葱头5粒、盐，味精，香油少许蒜香蚕豆的做法
选取新鲜的蚕豆荚，剥开蚕豆。
把嫩蚕豆洗净。
剥葱蒜，并洗净。
将洗净的葱蒜切成碎末。
锅里加油烧至八成热，倒入葱蒜煸炒少许时间。
葱蒜煸出香味后加入蚕豆，煸炒一分钟，加温水一小杯，转中小火，盖上锅盖闷煮约五分钟。
打开锅盖，加入适量的盐、味精、香油，即可装盘。
您好，四川酸菜胡豆汤是一道传统的川菜，做法如下：
所需材料：
-酸菜200克
-胡豆100克
-猪肉末100克
-姜蒜末适量
-食用油适量
-盐适量
-鸡精适量
-葱花适量
做法步骤：
1.酸菜用清水冲洗干净，切成小块备用。
2.胡豆用清水浸泡2小时，然后放入沸水中煮5分钟，捞出备用。
3.热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
4.加入酸菜和胡豆，翻炒均匀。
5.加入适量的水，煮开后转小火煮15分钟，加入盐和鸡精调味。
6.装盘后撒上葱花即可。
这道菜汤酸味浓郁，口感鲜美，非常适合夏天食用。如果想要增加口感和营养，可以加入一些瘦肉或者土豆等食材。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的川菜胡豆怎么弄好吃和干胡豆最好吃的做法川菜问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
