今天给各位分享弄凉面黄瓜丝怎么弄好吃的知识，其中也会对山东青州凉面条的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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凉面配菜有黄瓜、胡萝卜、豆干、荷兰豆、花生碎等。
1、黄瓜：将黄瓜切成丝状，加以佐料搅拌而成之凉菜，爽嫩可口。
2、胡萝卜：能增加食物的口感，吃起来独有风味。
3、豆干：中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧。
4、荷兰豆：吃起来糯糯的，能赋予凉面独特的味感。
5、花生碎：加在食物中能让整个食物的味道变得更加完美。
步骤/方式1
土豆去皮切丝，在沸水中焯出，控干水分
步骤/方式2
黄瓜去皮，切丝
步骤/方式3
大蒜去皮，切成末，放适量粗辣椒粉，用热油泼成蒜辣汁。
步骤/方式4
生抽、醋、味精、盐、胡椒粉、花椒粉、姜粉加适量凉开水，兑成汁。
步骤/方式5
面条煮熟后，在实现准备好的凉开水中过一下水
步骤/方式6
加入土豆丝。黄瓜丝，酱汁，倒入面条拌匀
首先把干海带丝放在锅里直接蒸，千万别用水洗，蒸二十分钟后取出，再用清水冲洗干净，起锅烧水，水开下清洗干净的海带丝，煮十分钟捞起，就可以跟凉面一起拌了，也可以做凉拌三丝，这样做法海带丝更容易软烂，更容易入味，人们吃了更容易消化，亲们都试试吧！
青州凉面用料：面条250克/马齿苋少许/黄瓜1根/蒜末/盐/鸡精/美味鲜/麻油/香醋
（辣椒可选）
做法：
1.面条用水煮制8成熟，捞出后放到冷水中冲水冲到面凉透，再把面条里加点水放到冰箱冷冻室冰5分钟。
?2.马齿苋放锅里煮熟后捞出，泡在冷水里降温即可，最好是把马齿苋的茎部去掉只用叶子。
?3.黄瓜切成丝放在冷水碗中泡起来，防止在空气中变软。大蒜弄成蒜末备用。
?4.面条从冰箱里拿出来把水控干，蒜末、马齿苋、黄瓜丝倒进去，加盐、鸡精、美味鲜、麻油、香醋，把面和菜拌匀就行了，一份有夏天味道的凉面句这么简单，开吃。
关于弄凉面黄瓜丝怎么弄好吃和山东青州凉面条的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
