大家好，今天小编来为大家解答菜卷怎么弄好吃这个问题，君子菜卷的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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君子菜卷
（或称春卷）是一道传统的中式菜品。以下是一种常见的君子菜卷做法：
材料：
-春卷皮：8张
-蔬菜
（例如胡萝卜、豆芽、黑木耳等）：适量
-鸡蛋：2个
-葱姜蒜末：适量
-盐：适量
-酱油：适量
-油：适量
（用于煎春卷）
步骤：
1.将蔬菜清洗干净，胡萝卜切丝，豆芽和黑木耳切碎备用。
2.锅中加热适量的油，放入蔬菜丝炒熟，并加入盐和酱油调味。将炒好的蔬菜倒入碗中备用。
3.锅中再加入一些油，将葱姜蒜末爆香。
4.打入两个鸡蛋搅拌均匀，倒入锅中翻炒至鸡蛋熟透。将炒好的鸡蛋倒入碗中。
5.取出一张春卷皮，将蔬菜丝和炒好的鸡蛋放在春卷皮的一端。轻轻包裹住蔬菜和鸡蛋，然后两边对折收拢。
6.将春卷皮另一端涂上少许水，再继续卷起来粘合。
7.重复以上步骤，制作剩余的春卷。
8.取一平底锅，加入足够的油，烧热至约180°C-190°C。
9.将包好的春卷放入热油中煎至金黄色并变得酥脆。将煎好的春卷捞出沥干油份。
10.您可以将君子菜卷切成小段或直接享用。
这只是一种传统君子菜卷的做法，你也可以根据个人口味进行创新和调整。祝您做菜愉快，并享用美味的君子菜卷！
第1步、把马齿苋洗干净备用。
第2步、用刚烧开的水把面烫成絮状放些油揉成光滑的面团。
第3步、鸡蛋打碎炒好备用。
第4步、把马齿苋切成小段，粉条切成末，豆腐切小块，里面加盐，鸡精，香油，花椒粉，生抽拌匀备用。
第5步、面切成一块擀成面片把菜均匀的摊在面片上，中间划十字刀卷成长条。鸡蛋切碎放里面，切成小段放在篦子上。
水开上锅蒸15分钟就好了。
肉卷炒芹菜好吃。因为芹菜的口感爽脆，具有一定的清香，能够中和肉卷的油腻感，且芹菜还有助于消化，具有营养丰富的特点。此外，如果喜欢口感更加爽口的话，也可以将肉卷炒搭配青椒或者空心菜等蔬菜来制作，这样做出来的菜肴口感更加清新、清爽、健康。
1，一小绺粉条，放锅里煮开。
2，剁成小段，不必剁很细。
3，胡萝卜擦丝、葱姜切末、白菜切小丁，与肉馅混和在一起剁。
4，将2、与3混和，加入约4克盐、1克十三香、少许胡椒粉、1勺蚝油、少许酱油和香油。
5，馅料顺一个方向搅拌均匀，待用。
6，面团分成等份量4个，也可以根据自己锅具的口径确定面剂大小。
7，取中一份，擀成薄皮。
8，摊一层薄馅，留少许边缘。
9，卷成长条，两端封口。
10，轻轻按扁。
11，鏊子刷油，热后，放入胡萝卜卷。
12，中火，烙1、2分钟后，加入多半碗水，盖上盖子。
13，十五分钟左右，水收干，且底面焦黄，即可出锅。
14，盛盘，可以开吃喽，顶面软，底面脆。
15，来一张带饹馇的。
关于菜卷怎么弄好吃和君子菜卷的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
