各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享粉丝团土豆丝怎么弄好吃，以及糯米团的土豆丝怎么炒的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
食材：土豆
（黄皮）300克，
辅料：大葱5克，
调料：盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克
做法
1.大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。
2.炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。
土豆粉圆胖胖的，滑滑嫩嫩，很适合小朋友吃。
不过显然它更适合煮着吃，在平常吃火锅的时候，做炖菜的时候都可以放，然后吃得最多的地方大概就是面馆啦。
砂锅土豆粉，酸辣土豆粉，清汤土豆粉，番茄土豆粉等等……
这里豆妈分享一款非常适合在家做的土豆粉吃法——酸汤土豆粉，酸爽开胃，大人小孩都喜欢吃的哦。
肉末酸汤土豆粉【准备食材】：
土豆粉1包、榨菜1包、肉末适量
花椒、干辣椒、西红柿1个、大蒜3瓣、小青菜两三棵
【做法】：
1、肉末中加入适量的生抽、蚝油、少许料酒、姜末，一起搅拌均匀，腌制10分钟；
2、西红柿去皮，切成小块；干辣椒切段、榨菜可以稍微切小一些、大蒜切碎；
3、热锅，烧油，倒入肉末、榨菜，一起炒至肉末变色后，盛出备用。
4、用锅里剩余的油，放入花椒炸香，放蒜末、干辣椒一起炒出香味。
5、加入西红柿一起慢慢炒出汁。
6、加入足够的清水，大火煮开。
7、倒入土豆粉，煮至熟；
加入适量的生抽、盐调味，放青菜烫熟，出锅前淋适量醋搅拌均匀即可。
土豆粉连粉带汤装入碗中后，将肉末榨菜铺在表面，就可以开吃啦！！
酸爽味美，虽然有辣椒，其实一点儿不辣的。
如果早上做，来不及做肉末，也可以省略炒肉末，直接做后面的步骤，也很美味呢~
这样的土豆粉，简单又家常，您喜欢吗？
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豆妈每天都会分享简单又好吃的糕点、早餐、家常菜~
步骤1
用清水浸泡3～5小时发开腐竹，切段，土豆切片
步骤2
热锅，倒入花生油，油热后，倒入腐竹和土豆片，翻炒
步骤3
几分钟后，感觉菜快熟的时候，加入酱油和盐，继续大火翻炒
步骤4
装盘出锅，成品图
土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油做法1、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。
2、青椒去籽切丝，大蒜切片。3、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。4、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。5、翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
