各位老铁们好，相信很多人对火锅鸡尖怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于火锅鸡尖怎么弄好吃以及鸡尖火锅怎么腌还吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
起锅烧油，油热放入生姜蒜沫干辣椒花椒，加火锅底料炒出红油，加鸡翅尖，炒变色，加盐料酒生抽老抽醋，翻炒均匀，焖30小时，然后干锅底垫洋葱包菜放鸡翅加火
我是这样做的，先把鸡尖洗净，然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时，我用的是cook孜然腌制的，西域风味也比较独特，鸡尖也比较软嫩可口
鸡翅尖是小鸡翅膀上的一部分，这一部分肉质鲜嫩，骨头清香。鸡翅尖的做法多样，最常见的是红烧、油炸以及炖汤。根据做法的不同，鸡翅尖煮的时间也有所不同。如果是油炸的话只需煮几分钟即可如果是红烧的话，需要煮10-15分钟，这样更加的软烂。如果是熬汤的话，时间可能要1-2个小时。
材料
鸡翅6个
（都是一人份）、火锅底料1小块、生抽老抽少许、白糖一点、白芝麻撒花用、料酒、生姜、花椒适量
（去腥用）。
烹饪步骤
步骤1/7
鸡翅洗净，用剪刀剪成两半，锅中倒冷水，下鸡翅，倒料酒、生姜、花椒去腥，煮沸2-3分钟。
步骤2/7
炒锅中倒入鸡翅，不用倒任何的油，煸干水分。
步骤3/7
下火锅底料，炒化之后，鸡翅油亮亮的好有食欲。
步骤4/7
锅中倒入开水，末过鸡翅，根据自己口味调味把，其实如果你懒得调味，就加一点白糖和盐巴就好啦。
步骤5/7
大火烧开，转小火煮3分钟左右，开大火收汁。
步骤6/7
收汁完以后，摆盘。
最后一步
撒芝麻。
关于火锅鸡尖怎么弄好吃，鸡尖火锅怎么腌还吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
