今天给各位分享包子皮怎么弄好吃视频的知识，其中也会对鲜肉包子皮怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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以我个人的观点来看，买的包子皮不好吃。买的包子皮都是通过机器压出来的，面粉里面是否有添加剂也不清楚，所以最好是自己发面做包子，这样吃起来才比较放心，而且口感特别好，软软的，一口咬下去都会有弹力呢，希望我的解答能够帮到你。
提前把面发好，然后做成面皮包馅
用精粉少放碱发酵发好皮擀薄一点蒸之前在笼屉里放一点动物油脂不要抹在馒头上就是放在笼屉里一起蒸随着蒸汽香味可以渗进包子里。小时候我奶奶就是这么弄的整出来的烧麦小笼包都特别好吃还不腻
你好，以下是制作包子皮又薄又蓬松的步骤：
1.准备好高筋面粉和酵母，将面粉和酵母混合均匀，加入温水搅拌成面团，揉至光滑。盖上湿布，放置发酵至两倍大。
2.将发酵好的面团揉搓成长条状，分割成小段，搓圆成小球状。
3.取一小球，用擀面杖将其擀成薄片状，中间略厚，四周薄一些。
4.将包子馅放在中间，然后把四周的面皮往中间收拢，捏紧封口。
5.将包子放入蒸锅内，加入足够的水，大火蒸10-15分钟即可。
注意事项：
1.面团发酵时，室温不能太低，否则发酵不良，影响包子皮的蓬松度。
2.在揉面团时，要揉至面团光滑细腻，面筋发展充分。
3.擀面时，中间略厚四周薄一些，这样做的目的是为了包子皮蓬松。
4.将包子放入蒸锅内时，要注意包子之间的距离，避免粘在一起。
5.蒸包子时火候要足，时间也要适中，过久或过短都会影响包子皮的口感。
OK，关于包子皮怎么弄好吃视频和鲜肉包子皮怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
