大家好，今天小编来为大家解答广东咸虾要怎么弄好吃这个问题，海丰咸虾制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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腌咸虾最好买红虾来腌非常好吃，将虾洗干净倒酱油、红辣椒、蒜头、芫茜，腌制五小时左右就可以吃了非常鲜甜可口
做法步骤如下：
步骤1：罗氏虾一斤，剪去比较长的那些虾须。
步骤2：姜切片放入大盘中，放入葱，一点花椒，一勺白酒，用手抓出水，把姜葱花椒的香味抓出来，然后加入小半碗清水，搅拌均匀。
步骤3：把罗氏虾放到姜葱水中抓匀，腌20分钟。中途可以搅拌一下。
步骤4：用厨房纸把罗氏虾表面水分吸干，尽量吸干一点，这样子盐焗的时候才不会咸。
步骤5：锅里倒入一包粗盐，一小把花椒，中小火炒至微黄。然后把盐盛出一半备用，其余的盐铺平。
步骤6：把吸干水的罗氏虾均匀地摆放在粗盐上。
步骤7：均匀地铺上另外一半粗盐，盖上盖子，中火焖5分钟，关火继续焖2分钟。还有一种比较保险的盐焗虾不会咸的办法，就是把虾铺匀以后，盖上一层厨房纸，再铺上盐。这样子不会咸。
步骤8：扒开盐，把罗氏虾装到盘子上即可。
食盐白酒姜片一起腌制。
盐水海虾是一道简单又美味的海鲜菜肴。以下是制作盐水海虾的步骤：
材料：
-新鲜海虾
-水
-盐
步骤：
1.准备一个适量的水，放入足够多的盐，使得水变咸。一般来说，每升水中加入3至4汤匙盐。
2.将水煮沸，待水开后转小火。
3.清洗海虾并去除背部的黑线
（消化道），这可以通过在背部切开，然后用水冲洗干净来完成。
4.将清洗过的海虾放入煮沸的盐水中，煮约5-7分钟。时间取决于虾的大小和你喜欢的熟度程度。
5.煮好后，将虾捞出并放入冷水中浸泡片刻。这样做可以帮助保持虾的鲜嫩口感。
6.浸泡后，将虾沥干水分，即可享用。
温馨提示：可以搭配柠檬、蒜蓉黄油或自制辣椒酱等调料，以增添风味。此外，还可以将虾放入冰水中冷却，增加口感的清脆度。
关于广东咸虾要怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
