今天给各位分享西瓜凉粉怎么弄好吃窍门的知识,其中也会对凉粉瓜怎么制作方法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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感谢邀请!首先先挑一个纹路清晰或者黑皮西瓜,这样的比较甜,然后把西瓜从中间切开,用勺子挖出西瓜瓤1把西瓜瓤放到料理机里面打成西瓜汁,然后过滤一下,加入半碗的淀粉,我一般是用豌豆粉,看你个人情况,然后调成汁2锅里加入四碗水,加入一大勺的白糖,等到水稍微冒泡的时候把淀粉汁倒进去搅拌,这个差不多要搅拌20分钟,搅拌至透明状的时候关火,稍微晾凉3倒进挖空了西瓜瓤的西瓜里面,晾凉以后放到冰箱冷藏一下效果更佳
可以加芒果,火龙果,香蕉。
原料:习惯
(5斤)凉粉
(80g)
方法:
1.准备半个西瓜,大概5斤左右。
2.将果肉用小勺挖出,用果汁机将西瓜的果肉榨汁,用筛子过筛几遍,将西瓜种子和大的果肉过滤掉。
3.准备白凉粉大概50g,把白凉粉倒入碗中,将西瓜汁导入,搅拌均匀后倒入锅内,打开开关,将西瓜汁煮沸。
4.西瓜汁煮开以后,导入到已经去掉果肉的西瓜中。
5.当西瓜汁凉凝固成呈晶莹状就可以啦。
1、首先需要准备一些西瓜,将西瓜呢切成大块或者放入榨汁杯中进行榨汁,如果你想做的,稍微好吃更加有水果的气息的话,可以多放一些西瓜。
2、过滤好的西瓜汁,放入一个盘子里,再加入适量的白糖十克的白凉粉,如果你喜欢吃,稍微便宜点的白糖可以适量的加多一些。
3、搅拌均匀之后呢,准备一个干净的玻璃碗或者是一个长方形的盒子,将刚刚做好的液体倒入模具中。
4、这个时候呢,准备好一个锅子。锅中倒入牛奶+白糖+10克白凉粉煮熟,放凉
5、把模具从冰箱里面拿出来,再将刚刚做好白色的液体倒入模具,冷藏凝固,需要注意的是白色液体,一定要放凉哦。
6、再放入冰箱进行冷藏凝固之后就可以拿出来大概是在3到4个小时。用刀来进行切成小块,切出来的这一个西瓜果冻非常的好,而且呢,吃起来带有西瓜和牛奶的气息,非常的好吃。
文章到此结束,如果本次分享的西瓜凉粉怎么弄好吃窍门和凉粉瓜怎么制作方法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!