大家好,今天给各位分享做元宵面怎么弄好吃又简单的一些知识,其中也会对包元宵的面怎么做进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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元宵粉用凉水和,分成小团再搓圆。
把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,看不见生面。然后,等不烫的时候,用手揉成面团。这里用热水和面,是为了好包,这样不容易破裂。
糯米粉和清水混合后揉成面团即可。
制作元宵的糯米粉和清水的比例要二比一,将食材混合后,揉成手感较硬的面团即可。和面时不要一次性添加足量的水,要分次添加,这样更好掌握面团的硬度。包好的元宵可以直接煮着吃、油炸吃,也可以装入食品袋中,放入冰箱冷冻室保存即可。
答:和元宵面需要95度以上的水,一斤面可加水四两,和完面后要把楺好,然后趁面热包元宵好包的,面凉了后不好包,包好后放在面果滚就可以了
OK,关于做元宵面怎么弄好吃又简单和包元宵的面怎么做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。