本篇文章给大家谈谈菠菜汁怎么弄好吃,以及菠菜汁怎么弄对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
主料:菠菜60g。
辅料:清水120ml。
做法
1.菠菜用淡盐水浸泡3分钟后清洗干净。
2.控水后切段备用。
3.放入搅拌杯中,少量加入一点清水。
4.插电工作,按点动键2-3下即可。
5.取一块干净纱布盖在杯子上过滤一下菜渣。
6.菠菜汁就榨好了。
方法一:
1、将菠菜洗净,放入榨汁机里,捣碎。
2、倒出菠菜汁,用细漏勺滤出粗野和水汁,备用!
3、将粗叶倒入面粉里,加菠菜汁,和面。
4、将面和好后,再和一团白皮面,作为备用。
方法二:
1、菠菜去根洗净晾干水分。
2、锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出。
3、加少许盐搅拌均匀,切碎。
4、用纱布包住菠菜碎,用力挤出水分。
5、打入两个鸡蛋到菠菜汁,搅拌均匀倒入面粉。
6、和成光滑的面团,醒二十分钟。
菠菜汁和面菠菜还焯吗
用菠菜汁和面,菠菜要焯一下。
做法:首先将菠菜洗净,然后将锅内装少许冷水,水烧开后将菠菜放入,煮1-2分钟后,将菠菜取出过凉水,然后将菠菜放入料理机中搅打成糊。其次将面粉放入盆内将打好的菠菜糊分次加入面粉中,使其成面团,然后醒十五分至三十分后再将面团做成面条,然后将面条煮熟,炒一些肉丝和青菜拌入即可。
菠菜的功效与作用
民间有句俗话“菠菜豆腐虽贱,山珍海味不换”。由此可见菠菜的食用价值是极高,在日常生活中我们也经常会吃菠菜,那么吃菠菜对身体有什么好处呢?下面我们一起来了解菠菜的功效与作用!
第一点、常吃菠菜能抗衰老。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
第二点、常吃菠菜能提高人体免疫力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
第三点,常吃菠菜能帮助人体新陈代谢。菠菜里面含有一些微量元素,它们对人体的新陈代谢非常有利,通过经常食用菠菜,可以起到预防中风的作用,降低患上中风的几率。
用菠菜汁和面,菠菜要焯一下。做法:首先将菠菜洗净,然后将锅内装少许冷水,水烧开后将菠菜放入,煮1-2分钟后,将菠菜取出过凉水,然后将菠菜放入料理机中搅打成糊。
其次将面粉放入盆内将打好的菠菜糊分次加入面粉中,使其成面团,然后醒十五分至三十分后再将面团做成面条,然后将面条煮熟,炒一些肉丝和青菜拌入即可。
榨菠菜汁需要4个步骤。
【材料】
菠菜、盐
【做法步骤】
1、菠菜洗净,过开水
(水中放盐)然后放入菠菜过水,快速夹起放入冷水中降温
(这样可确保即除去了草酸,又能保证菠菜的颜色)
2、将过了水的菠菜放入榨汁机中开始榨汁。
3、将榨好的菠菜汁,用滤网进行过滤。
4、去掉滤渣,一杯菠菜汁就做好。
注意事项:
1、菠菜洗净后需用开水稍焯一会以去掉草酸,然后才可进行榨汁步骤。
2、菠菜,直接榨汁。想要出彩的颜色,必须要用榨汁机,而非需要加水的那种搅拌机。一旦加了水,稀释了蔬菜汁的浓度,榨出来的颜色自然就浅了
关于菠菜汁怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。