各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享焖饭用的玉米怎么弄好吃，以及丸子焖饭做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
玉米
(一根)，
胡萝卜
(一根)，
鸡蛋
(看个人喜好放)，
珍珠米
(一碗)，
调合油适量，
盐适量，
鸡精适量，
酱油一小勺，
做法
1.米洗好备用，把玉米剥粒，胡萝卜切丁。
2.文火热锅，倒入调和油，看个人喜好可以加入蒜末爆下油。
3.倒入胡萝卜、玉米粒、翻炒至半熟。
4.将翻炒后的胡萝卜、玉米粒逃入电饭煲中加适量水跟米一起焖20分钟。
5.最好在上面打一个鸡蛋，在焖5分钟，哇，美味可口的玉米焖饭做好咯。
丸子焖饭是一道美味的家常菜。以下是简单的丸子焖饭做法：
材料:
-糯米200克
-猪绞肉250克
-葱2根
-蒜3瓣
-鸡蛋1个
-酱油2汤匙
-料酒1汤匙
-食盐适量
-鸡精适量
-玉米淀粉适量
-植物油适量
-温水适量
步骤:
1.将糯米放入盆中，用水冲洗几次，直到水变清澈。然后加入适量的温水浸泡30分钟，使其变软。
2.将葱和蒜切成末备用。将绞肉放入大碗中，加入葱末、蒜末、酱油、料酒、食盐、鸡精和适量的玉米淀粉，用手搅拌均匀。
3.将糯米沥干水分，加入绞肉馅，继续用手揉搓至均匀。
4.将揉好的肉馅搓成小丸子，大小均匀即可。
5.热锅中加入适量的植物油，将丸子放入锅中煎至两面金黄。然后加入适量的温水，没过丸子，加盖焖煮10分钟，直到丸子熟透。
6.将焖煮好的丸子捞出，放入盘中备用。保留锅中的汤汁。
7.温水中加入适量的盐和玉米淀粉，调成淀粉水备用。
8.另起锅，加入植物油，烧热后加入葱末、蒜末炒香。
9.倒入之前保留的丸子汤汁，煮沸后倒入淀粉水勾芡，煮开至汤汁浓稠即可。
10.将丸子放入勾芡好的汤汁中，拌匀，让汤汁均匀地裹在丸子上。
11.最后将丸子和汤汁倒入煮好的糯米上，加盖焖煮5分钟，让糯米吸收汤汁。
12.焖煮好后，用勺子轻轻拨动糯米，让其呈现松散状。
13.转大火收汁，煮至汤汁浓稠，即可关火。
14.把焖好的丸子焖饭盛入盘中，即可享用。
希望以上做法能对你有所帮助！
主料
大米180克排骨450克豆角100克玉米半根
辅料
花生油3汤匙盐2克五香粉1/4胡椒粉1/4花椒粒适量生抽3汤匙料酒2汤匙味精4/1汤匙葱1颗姜1块
步骤1
准备好所有的食材:玉米，排骨，姜，葱，豆角，花椒粒，大米。
步骤2
大米淘洗干净。
步骤3
排骨放入凉水中，放入花椒粒烧开戳水去腥味。
步骤4
豆角洗净切碎，玉米剥粒，葱姜切末，排骨洗净血末。
步骤5
炒锅放油烧热，放入排骨煸炒出油。
步骤6
放入葱姜末出味。
步骤7
淋入生抽，老抽，味精，料酒，砂糖。
步骤8
倒入豆角，玉米粒。
步骤9
断火，拌匀备用。
步骤10
所有的食材放入电饭煲内胆中，加入清水，撒上盐水量刚好和食材齐平。
步骤11
坐入电饭煲中，开启精煮功能，盖上盖子焖饭开始。
步骤12
滴声响起，焖饭结束，撒上适量香葱碎拌匀即可出锅！
可以选择焯水
可以用凉水将豌豆完全浸泡，一直到豌豆表面的硬皮裂开。这个时间一般是5个小时以上。豌豆表皮裂开后，将表皮剥去，就可以煮了。如果用开水焯一下的话，也以豌豆表皮裂开为标准，由于开水温度不尽相同，所以可以看到表面都裂开了，就可以剥去表皮，煮了。
关于焖饭用的玉米怎么弄好吃和丸子焖饭做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
