这篇文章给大家聊聊关于煮熟红薯干要怎么弄好吃，以及熟红薯干的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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把红薯蒸熟后，每块切成三至四片，放到向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后，水分蒸发慢，需较长时间才能晒干，注意不要受雨淋。晒干后，放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。
地瓜干也叫红薯干，是山东的传统土特产，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼，而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后压制、烘烤。制成之后可保存几年不坏。
大家好，我是香港湘九妹。
好高兴回答你的问题:番薯干每个地方都有不同做法，下面就说一下我知道的吃法。
1.番薯洗干净刨细丝，然后在水里面洗一下，洗出来的水别倒掉，沉淀一下，就是薯粉；刨出来的细丝洗一下直接晒干，就是薯丝。煮饭的时候米和薯丝一起掏一下，然后一起煮，就是喷香的薯丝饭，没有菜都可以吃两碗。70、80年代我们那个地方都是放这些和米一起蒸饭。现在比较少了，前两年我侄女寄过一次给我，都当宝一样，不舍得放多。
2.番薯洗干净刨掉皮，切滚刀块适量放锅里蒸熟，放点果皮、芝麻、糖
（糖也可以不放，番薯自带甜味）和熟番薯一起摇匀，再一起放模具里面搞紧放凉
（用豆腐模具就行），然后切自己方便的块，再切一片一片晒干。这个番薯干可以直接吃，、也可以油炸，两种吃法我们乡下现在都还有，我老公每年都要家里人寄10-20斤到香港吃。
3.90年代我和福建嫂嫂一起合租，她们乡下就有番薯直接晒干，这个可以去皮和不去皮，依自己喜好，然后煲稀饭吃，我吃过都很好吃。
4.超市都有几种番薯干买，都是直接吃的，有番薯块、番薯片和小番薯。
希望我的回答能帮到你。
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要说吃什么小零食而不担心长胖，那么红薯干应该是当然不让了！市售红薯干里面会有很多添加剂和白糖，吃多了不仅会长胖，还会有健康的困扰！所以，还是自己亲自来制作红薯干吧，这样吃起来才会没有负担！?
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1、首先把地瓜洗净，然后把地瓜放在电锅里蒸熟，蒸熟后剥去外皮。
2、然后把地瓜切成约0.4公分的薄片状，铺在烘培纸上。
3、用烤箱140度烘烤一小时左右
(依个人烤箱更改时间)。
4、取出就完成好吃的地瓜干了。
1.将地瓜用清水冲洗干净，放入锅中，水开后蒸15分钟；
2.地瓜蒸熟，把它的表皮去掉，再切成1厘米厚的薄片；
3.将切好的地瓜条平铺在垫有油纸的烤盘上；
4.放入烤箱中，开上下火150度烤30分钟即可
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