大家好，如果您还对油炸丸子冷了怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享油炸丸子冷了怎么弄好吃的知识，包括油炸的肉丸子冷了怎么加热好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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方法一：微波炉加热。将丸子平铺至瓷盘中，微波炉加热五分钟。微波炉加热方便快速，比较简单。
方法二：油炸。锅内加入能没过丸子1/3左右的油，油五成热加入丸子小火油炸，炸5-10分钟左右即可出锅食用。
注意油炸需要根据丸子大小控制时间，否则丸子容易炸黑。
方法 一、冻肉丸放冰箱冷藏室内解冻后再炸，中火油温140C°炸至肉丸表面呈金黄色。
方法 二、温油下锅约100C°三分钟后提高油温到140C°，炸至肉丸表面呈金黄色。
注意：最好不要泡水解冻，肉丸在水里浸泡后多少会丢失一些本来的风味，而且会吸水造成炸制时溅油厉害。宁可在微波炉里解冻，解冻时肉丸要装在密封的塑料袋或饭盒里，以免失水破坏风味。
再次低温慢炸可以恢复部分口感
但是请注意在油炸时候流失的油脂是回不去的，久炸就干了。
微波炉直接作用于食物中的水/油脂等物质，理论上还原效果比慢炸好
你可以尝试在丸子上刷点油然后入带盖子的容器短时间微波加热
：肉丸
辅料：青椒50克、盐4克、酱油、10克、料酒5克、味精3克、白糖5克醋2克、葱5克姜5克、油250、克淀粉5克、鸡蛋1个。
步骤：
1、将柿子椒洗净去蒂，切成边长为1厘米的菱形块，葱、姜切成末；
2、炒锅内放底油20克，加入葱、姜末略煸炒，放入料酒、酱油、油、汤或水300克，再加入白糖、开锅后把丸子放入，用小火烧约10分钟；
3、放入柿子椒块，并把剩余的淀粉溶于水中，然后再倒入锅中，把汁收浓即可食用。
好了，关于油炸丸子冷了怎么弄好吃和油炸的肉丸子冷了怎么加热好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
