各位老铁们好，相信很多人对圆茄子该怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于圆茄子该怎么弄好吃以及圆茄子最好吃15种做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
食材：
圆茄子一个，蒜5-6瓣。拌菜的料汁：芝麻酱2汤匙，温水是1汤匙，盐1小勺，鸡精1小勺，生抽味极鲜适量一点点，喜欢醋可以放一点点。
做法：
1.将茄子去皮，切片，放入蒸锅蒸20分钟到软烂。
2.挤出水分，放入容器。
3.料汁拌好，浇在茄子上，再撒一把蒜末。
4.全部拌好就可以啦。
用料：
圆茄子一个、红青椒一个、土豆一个、大蒜四瓣、生抽两茶匙、老抽一茶匙、盐少许、油少许糖一勺、胡椒粉少许
做法：
1.土豆去皮切滚刀块
2.平底锅放少许油，小火煎至金黄发脆
3.茄子洗净，切滚刀块
4.同样放少许油煎掉水份
5.青红椒切块，大蒜切碎
6.另起锅加少许油，放一半蒜碎炒香
7.放入土豆茄子
8.加入生抽，老抽，糖，少许盐和胡椒粉
9.翻炒1-2分后，加入青红椒翻炒几下就好
10.最后加少许水淀粉收汁，放入另一半蒜碎就可出锅!
主料
圆茄子400g。土豆400g。
辅料
辣椒200g。葱10g。姜5g。蒜10g。美极鲜5ml。
调料
酱油10ml。白砂糖10g。五香粉5g。盐3g。花生油适量。
作法
1土豆去皮洗净，切成片。茄子洗净切成片。辣椒去籽洗净切成段。大蒜切成末。葱姜切末。
2热锅下油，油温七成，下入茄子炸至金黄捞出控油，土豆和辣椒过油备用。
3锅留底油，葱姜炝锅。放入炸好的士豆，辣椒和茄子。烹料酒翻炒均匀，美极鲜，盐，糖，五香粉调味。勾芡出锅撒蒜末即可。
肉末茄子豆角，红烧茄子，软烧茄子，硬烧茄子，清蒸茄子，肉夹茄子，清蒸茄子拌麻酱，土豆炖茄子，茄子馅饺子，等等每一种做法都非常美味
红烧茄子
1.准备好所有食材，洗干净；
2.茄子切滚刀块放盐，倒入水泡15分左右，挤出茄子水分，撒入一层薄的玉米淀粉抓匀；
3.西红柿青椒切块，葱姜蒜切片；
4.1勺料酒、2勺酱油、3勺白糖、3勺白醋和香油配置好备用；
5.锅内放油烧7成热，茄子炸至金黄色捞出；
6.锅里留油放葱姜蒜煸香；
7.放入西红柿青椒炒1分钟放事先调好的汁大火烧开；
8.放入茄子翻炒均匀大火收汁出锅。
文章分享结束，圆茄子该怎么弄好吃和圆茄子最好吃15种做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
