很多朋友对于南瓜花生羹怎么弄好吃窍门和南瓜花生碎一起炖做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
主料2种
南瓜350g
花生米100g
辅料1种
香葱叶少量
调料1种
盐适量
烹饪步骤8步
步骤1
花生提前用水泡发一夜。
步骤2
泡发的花生米放入石臼里捣碎。
步骤3
南瓜去皮去籽洗净切成小块。
步骤4
把捣碎的花生米放入煮锅里,加入适量水煮沸。
步骤5
花生汤煮沸后放入南瓜块同煮至南瓜熟烂。
步骤6
南瓜煮熟后放入适量盐调味。
步骤7
把香葱叶切成葱花备用。
步骤8
把葱花放入煮锅里即可关火食用。
南瓜粥可以加花生米一起煮。需要提前准备的材料有:南瓜200克、香米150克、花生100克、糖50克、水适量。
1、备香米,花生米,南瓜丁。
2、米淘洗干净,将香米,花生米,南瓜丁放进煮锅里加清水。
3、盖上盖子煮一小时。
4、途中翻动,以便糊锅。
5、吃甜的放点糖。
6、即可出锅完成。
好处是补充营养,南瓜花生粥营养丰富,有调理肠胃的功效,包括膳食纤维、蛋白质、维生素、钙、铁、镁等。
南瓜富含膳食纤维,同时花生富含蛋白质,这也是人体必需的营养成分之一
1.花生打碎不用太碎,切蒜葱,南瓜切厚一点
2.先爆蒜,葱,把花生放进去翻炒2分钟,然后把南瓜倒进去炒2分钟
3.然后加盐,再放入一碗水,平时吃饭的碗一碗,加盖闷,全程大火
4.到水差不多收干时瓜也熟透了,必须留一点汤汁,起锅即可
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