大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于花生怎么弄好吃,花生怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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你喜欢吃生的还是熟的,个人比较喜吃,喜欢吃红皮花生,胃不好的人,早上吃几颗花生非常好,花生咋炒五香都非常好吃
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺??
花生米是非常有营养的食品,其不含胆固醇和反式脂肪酸,而所含的氨基酸、多种微量元素、异黄酮、抗氧化剂等成分对人体极为有益,对人体有着较好的保健作用。
花生米可生吃、油炸、炒、煮,但从营养学的角度来说,高温会破坏花生米的营养成分。所以,花生米不适合油炸或火炒,而水煮花生米则能完好的保存其营养,对人体健康有着较大的好处。因此,花生米最有营养的吃法是用水煮着吃。下面来看看怎样能煮好花生米
水煮五香花生米
生花生米洗净,放入高压锅中,加水漫过花生米,加适量盐、葱段、姜片、花椒、大料和一小块桂皮,如有陈皮也可加一小块,开锅十分钟关火。高压锅放气后开锅,连汤带花生米倒入容器内,放凉即可食用,煮好的花生米用汤泡着,能使花生米更加入味
可以做霜打花生米,甜甜脆脆的,大人小孩都爱吃,附上制作方法:
首先,将花生米在平底锅内进行干炒,用小火慢慢炒香,中间不断地颠锅,使其受热均匀。
(或者油炸)
然后,再往锅里倒入相应的清水再加入相应的白砂糖,用小火进行加热,并不停地用锅铲进行充分的搅拌,会看到白糖会慢慢融化到水里,形成糖水,融化后的糖水中会产生很多气泡。用锅铲蘸蘸糖浆,如能拉出丝来,便将炒香的花入倒入,在糖浆中搅拌均匀,再用筛网筛入淀粉,继续迅速地搅拌。等到花生表面都裹满糖霜,且明显能感觉到变得干脆的时候,即可关火用盘子盛出即可。
加水和盐煮,盐水花生。
加卤水卤,卤花生。
加红茶、盐煮,盐茶花生。
入泡菜坛泡,泡花生。
加白糖粘,上霜花生。
加白糖、青糖粘,琉璃花生。
加白糖、辣椒面、花椒面粘,怪味花生。
加红糖、面酱粘,醬汁花生。
加五花肉烧,花仁烧肉。
加松花蛋拌,花仁拌松花。
加煳辣子、鸡丁炒,宫保鸡丁。
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关于本次花生怎么弄好吃和花生怎么做好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。