大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于花生打碎怎么弄好吃,花生碎熬南瓜的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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可以的,花生米无论是生吃还是熟吃对身体健康都是有好处的。生花生米打碎了掺和在面粉中做成馒头营养更丰富,口味更好吃,即增加了营养也丰富了生活,是一举两得的好方法。生活就得花样翻新,这样才能满足身体所需,生活才能有滋有味乐趣多多
用料:
花生100克、面粉100克、冰糖100克、玉米油40克。
做法:
(1)准备好食材。
(2)将面粉倒入锅中炒香炒黄,晾凉。
(3)花生炒熟。
(4)冰糖尽量敲成小块。
(5)将三料倒入料理机中。
(6)搅打成细末。
(7)倒出,加入玉米油。
(8)抓搓至能捏成不松散的团。
(9)倒在铺有保鲜膜的平盘中。
(10)擀平压实。
(11)扣在盘中。
(12)切割成均等的小块。
炒熟的花生要磨成干细粉,首先要将炒好的花生去掉表皮,一般花生炒熟后很好去皮的,只要用手或者其他工具就可以去除表皮,再将去掉皮的花生放入打碎机按启动键就可以磨成干细粉了,也可以多打一次,当然也可以用别的方法,比如,石磨也行。
主料
南瓜500克
辅料
花生150克
调料
盐适量
南瓜花生汤的做法步骤
1.准备一块南瓜,半碗花生米。
2.花生米用水清洗一下,然后用水泡发2小时,可以在上班之前泡好,下班之后就可以用来煮汤了。
3.南瓜削去外皮去除瓜瓤后放水里清洗干净,然后切成0.5厘米厚的南瓜片。
4.把切好的南瓜片放入煮锅里,加入适量的水煮南瓜。
5.煮南瓜的同时我们来处理花生,捞出泡发的花生控干水分,把花生放入蒜臼里,用拢起的手掌挡住蒜臼的四周,木杵从虎口进去,这样可以防止捣花生时有花生粒跑出来。
6.上下不停捣十几下,把花生捣成
四、五瓣,五、六瓣,不用捣成泥状,有颗粒感的花生吃着更有口感和层次感。
7.我们的花生捣好后用匙子把它舀出来,这时南瓜汤已经煮沸,南瓜已经煮至半熟,把捣好的花生放入南瓜锅里,与南瓜一起煮。
8.大约煮三分钟左右,这时南瓜已经全部熟透,花生也煮至粉糯,可以放入适量的盐调味,盐不要放太重,盐淡一点更能突出南瓜的清甜和花生的清香。
好了,关于花生打碎怎么弄好吃和花生碎熬南瓜的家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!