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您好!我是小鸭:说起[公鸡汤怎么炖最有营养?]我觉得自己平时的做法就不错。
说起公鸡做汤,首先选材是关健,最好是家里散养一年以上的公鸡,散养土鸡在外觅食的同时,也是在锻炼,让鸡身上的肌肉更紧实,口感有嚼劲,吃起来也更营养、美味、
步骤 一、一只鸡,洗干净,开膛、破肚、掏肠,鸡肺扣掉不要,鸡跺块,下面就开始我的秘制法了。
步骤
二、葱、姜、料酒,准备好,冷水下锅放入公鸡块,大火烧开,此时水上面就可以看见源源不断的冒上浮起的白沫
(土鸡浮起的是自沫,饲养的鸡是血沫)此刻就把白沫撇出,掉少许料酒,放入打好的葱结,加入整个姜块,此时就闻到鸡的香味开始四溢了,大火煮2分钟后,改小火慢炸1一2个小时,
(根据鸡的老、嫩度来决定具体炖多长时间。)不可炖到鸡肉与骨头分离的程度,最营养的吃法是炖一锅汤,先不加盐,待吃的时候在加盐,其它配菜也不要加在锅里,会掩盖鸡本身的鲜味,炖一锅放在那里,下面条来上一大勺淋在面条上,哇…那种美味,只有吃过的人才知道。
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2020年03月12日
关注你好,很高兴回答你的问题。
牛胸口油吃起来的口感是很棒的爽口,味道也是极其鲜美,喜欢吃的人爱的不得了,做法有很多,我给推荐烧烤煎炸火锅爆炒四种做法,基本可以覆盖生活中常用到的吃法,希望可以帮到你。
烧烤做法:新鲜的牛胸油切小块,1X1厘米大小的就可以,切好备用无需腌制,穿好串后旺火烤3-5分钟就可以,根据炉火和牛胸油切的大小来判断烧烤时间,以熟透为准。先撒上孜然粉白芝麻在撒上辣椒粉,不吃辣的可以不放。
煎制做法和烧烤做法类似,适合在家中厨房操作,牛胸油切大片,平底锅刷油,煎至两面金黄即可,也可以唰烧烤酱,麻辣鲜。捞出后撒上食盐辣椒粉孜然粉就可以了。
火锅的就比较简单了,牛胸油切3毫米的薄片,注意不要太厚不易熟还影响口感,也不要太薄了。火锅里放3分钟即可蘸料使用,吃起来香而不腻。
爆炒牛胸油做法,准备辅料小米辣青椒辣,葱姜蒜片花椒两粒八角,油热下入八角花椒爆出香味放辣椒葱姜蒜,炒制大约10秒辅料香味完全释放,放入切好的牛胸油,加盐生抽耗油大火爆炒一分钟即可。
希望可以帮到你。
这事说出来都有点不好意思,我见过最奇葩的母子关系是,让人特别的奇怪,不知道是不是有神经病的感觉,原来是听说,直到有次在她家住,才真的是被惊到了!
媳妇的姨家大姐,离婚多年,儿子16岁,判给了她,因为她的家庭富裕,能给儿子优越的生活环境,有天让我们去她家吃饭,由于喝酒了,不能开车,她就劝我家三口人在她家住下!
她家有三间卧室,我本以为是她一间,她儿子一间,我们一家三口住一间,但她的安排让我很是惊讶,因为我喝酒打呼噜,媳妇和孩子都挺厌烦的,她就告诉我去客房睡,让我媳妇和孩子睡她的房间,她去和儿子睡!
我说这样不好,我睡沙发吧,可她的解释更让我惊掉了下巴,她说没事,我们习惯了,自从离婚这些年,我们都养成习惯了,每天我都搂着儿子睡,儿子也依赖我,他也习惯了和我一起睡!
我告诉她这样不太好,毕竟孩子都16岁了,都成年了,一定要儿大避母,女大避父,这样长此以往,会让孩子的心里变的不正常的!
可她一笑,告诉我想多了,自己儿子,那有那么多说法,别说了,睡觉去吧,感觉她还有些不高兴,我也无话可说了!
我不知道我说的对不对啊,儿女大了就该有自己的独立空间,父母更不能因为离婚,把孩子像小鸡仔一样的圈养,也要给他们树立正确的人生观,不能因为溺爱而毁了孩子!
先用大火煮沸,等泡沫消失后再用大火煮沸。重复该步骤二到三次就可以了。这样的做法可以减少牛奶的营养成分流失。如果用小火煮会使牛奶营养价值大量流失。多喝牛奶对身体好,特别是小孩更应该多喝牛奶。
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