这篇文章给大家聊聊关于山药粉丝怎么弄好吃又简单，以及山药粉条的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
食材：
山药粉条100克、上海青50克、胡萝卜100克、小葱1根、姜2克、大葱10克、蒜3瓣。调味料：食用油5克、豆瓣酱2克、盐1克、花椒粉1克、五香粉1克、辣椒油3克、生抽2克、鸡精2克。
做法
1.山药粉条用温水泡软，锅中水沸后，放入山药粉条，煮1分钟，捞出，过凉水，剁碎。
2.小葱切葱花，姜切末，蒜切末，大葱切末。
3.上海青切碎，胡萝卜切碎。
4.炒锅中油温5成热时，放入大葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，炒香，倒入胡萝卜，翻炒1分钟
5.加入上海青、粉条、盐、花椒粉、五香粉、生抽，继续翻炒2分钟，调入鸡精，淋入辣椒油，炒匀。
6.盛出，撒葱花即可。
原料：胡萝卜半根、肥牛约10卷、山药粉片150克、家乐浓汤宝牛肉汤底1块、清水约750毫升
山药粉片的做法
1.肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药粉片清洗干净，浸泡1个小时，备用
2.胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型
3.汤锅加入三碗清水，约750ml
4.清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅
5.再放入山药粉片，胡萝卜花片;
6.盖上锅盖，中火煮约5分钟;
7.打开锅盖，放入肥牛，待变色后即可关火食用
山药粉丝是一道可以美容养颜的菜肴，口感滑嫩，营养丰富。以下是山药粉丝的炒制方法：
所需材料：山药粉丝，虾仁，青红椒，姜蒜，盐，鸡精，油
1.将山药粉丝提前浸泡至软烂，然后过水焯烫，备用。
2.虾仁洗净，放入沸水锅中快速焯烫，捞出备用。
（注意不要过度焯烫，以免虾仁变得老硬）
3.青红椒切小块，姜蒜切末备用。
4.热锅凉油，放入姜蒜末炒香。
5.加入虾仁翻炒至变色，再加入切好的青红椒，继续翻炒。
6.加入炒好的山药粉丝，均匀翻炒。
7.加入一些盐和鸡精，适量翻炒均匀即可。
炒制时需要注意的是，山药粉丝已经焯烫过，只需要加入翻炒即可，不需要过度烹调。此外，如果觉得口感太软，可以加入一些翻炒的木耳、豆皮等坚实一些的食材来搭配。
主料：
山药一根、粉丝一把
辅料：
香菇适量、鸡汤适量，盐适量，胡椒粉适量
步骤：
1、把粉丝掰开，用温水泡软。
2、锅内倒入鸡汤烧开，放入泡好的粉丝，炖煮10分钟。
3、放入切好的山药块儿和香菇，炖煮15分钟。
4、如果鸡汤是咸的此时就不用放盐了，根据自己的口味添加调味料。
关于本次山药粉丝怎么弄好吃又简单和山药粉条的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
