本篇文章给大家谈谈细山药怎么弄好吃，以及细铁杆山药怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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用料：山药3根，盐1勺，料酒1勺，蚝油2勺，味极鲜2勺，生抽1勺，糖3勺，水6勺
做法：
1.山药切段，尽量选择稍细一点的，熟得快，但也不能太细，太细的影响口感。
2.将切段准备好的山药段上锅蒸5分钟，出锅放凉。
3.锅内倒适量的油，将放凉的山药段下锅炸制，油温不能过高，防止炸糊
4.将山药段炸至金黄，表皮微皱，用筷子扎一下，轻松扎透即熟。出锅
5.调制料碗：盐1勺、糖2勺、蚝油2勺、料酒1勺、味极鲜2勺、生抽1勺、水6勺
6.锅内留少许油，将山药再次倒入锅内，同时倒入料碗，小火炖2分钟，大火收汁。
7.美味蜜汁山药就做好啦。
细山药刮皮切段放水里跑着，排骨加姜炒出油后放炖锅里开启炖汤模式，在排骨骨头脱离肉的时候加入山药关火盖紧锅盖十五分钟左右就可以出锅
1/4把麻山药上锅蒸透，去皮，碾成泥
2/4肉馅加入葱姜水，鸡蛋，盐，鸡精，香油，调匀
3/4加入山药泥，拌匀，做成球
4/4把做好的山药球在糯米粉中滚匀，摆盘，上锅蒸二十分钟即可。
铁棍山药富含多种人体所需的氨基酸，营养价值很高，做法也有很多种！
下面我分享一下我制作铁棍山药的方法，希望对大家有所帮助！
山药小米粥将铁棍山药去皮洗净切成小块，碗中放入适量的水，将山药块放入水中备用
（山药很容易氧化变黑，放入水中隔绝空气）
将小米和燕麦淘洗干净放入锅中
加适量清水，放入切好的山药块
大火煮开后转小火煮
待煮至粥汤粘稠，小米和燕麦煮软烂后，放入洗净的枸杞，再煮五分钟左右
关火焖十分钟即可盛出
山药小米粥就做好了！
蓝莓山药泥将铁棍山药去皮清洗干净后切段
将切好的山药段放入蒸锅中
蒸锅上气后，蒸三十分钟左右
将蒸好的山药取出，晾凉
山药在晾凉的这段时间里我们去调一下蓝莓酱
碗中倒适量的蓝莓酱，加入冰糖粉
（白砂糖也可以），倒入少量的热水，搅拌均匀，搅成粘稠适中的蓝莓酱汁备用
山药凉了后放入保鲜袋中，用擀面杖将其擀成山药泥
将山药泥放入碗中，加少许食盐、淡奶油，搅拌均匀
将山药泥放入裱花袋中，挤出喜欢的形状
在山药泥表面均匀的淋上一层调好的蓝莓酱即可
好吃的蓝莓山药泥就做好了
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎在评论区留言讨论！
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
