大家好，如果您还对野山芛怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享野山芛怎么弄好吃的知识，包括野生竹笋怎么做才好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
1.材料
野山笋适量、猪肉300克、生姜适量、料酒适量、生抽适量、小米椒适量、淀粉、食盐少许
2.做法
(1)先把野山笋剥皮，去掉老化的部分，所以材料清洗干净，野山笋和小米椒切成小段，猪肉切片，生姜切丝;
(2)先把猪肉用姜丝、淀粉和料酒腌制一会，野山笋下水焯一下，捞出后过凉水备用;
(3)热油锅，倒入肉片翻炒变色，然后加入野山笋、小米椒，撒上食盐和生抽，翻炒入味即可。
看着食材是否就有食欲了？
五花肉与辣椒、蒜子、生姜一起爆香，喷上料酒、酱油。放入香菇水煮，加入腌制辣椒，等收汤汁时再加入大葱与春笋。翻炒数下，起锅。
春笋香菇烧肉，有没有闻到香味!
主料3人份
春笋1520克
辅料
油4汤勺老抽1汤勺白糖2汤勺盐20.5茶勺味精1/2茶勺
步骤1
食材：野山笋
步骤2
将野山笋剥壳清洗一下
步骤3
放在案板上拍一下切成段
步骤4
在锅中加入4汤勺油烧热，下入切好的野山笋翻炒翻炒
步骤5
接着，加入一些清水煮开
步骤6
然后，加1汤勺老抽
步骤7
加2汤勺白糖
步骤8
加2.5勺盐
步骤9
调味煮开
步骤10
最后，煮至汤汁快要收干时，加0.5勺味精
步骤11
炒匀，即可
主料
笋200克
鸡蛋2个
辅料
盐4克生抽3克
步骤1
笋尖切好
步骤2
鸡蛋二个打入碗里
步骤3
加入盐打散
步骤4
锅里加入油加入鸡蛋炒
步骤5
快速炒散
步骤6
然后锅里加入油加入焯过水的笋炒匀
步骤7
炒至均匀加入炒过的鸡蛋，加入盐及生抽炒匀
步骤8
炒至均匀入味
步骤9
然后装盘
烹饪技巧
这种需要小笋的尖尖，非常的嫩才好吃
笋在盐水里焯一下
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
