大家好，关于米鱼饼蘸料怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于做鱼汤的鱼渣怎么办的知识，希望对各位有所帮助！
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一份酸爽的汁水对食物的味道至关重要，调味配比如下：蒜末2小粒，白醋15毫升，白糖10克，酱油10克，盐一小勺，香油一小勺，鸡粉一小勺。
主料面条鱼250g辅料面粉30g鸡蛋2个香葱适量精盐1小勺白胡椒粉1小勺步骤1.主料：面条鱼250克配料：面粉30克、鸡蛋2枚、香葱末适量调料：精盐1小勺、白胡椒粉1小勺2.面条鱼捡去掺入的各种杂质，流水冲洗一次后置入一大碗中，将面粉30克、鸡蛋2枚、香葱末也一起放入碗中3.精盐1小勺、白胡椒粉1小勺也倒入碗中4.充分搅拌均匀成糊状5.平底锅做油，油温180度时，用勺子舀入面条鱼糊入锅煎制、面条鱼饼中火煎制2面略微变成黄色时即可取出食用
用料
鱼肉900克
肥肉145克
葱姜水
盐6克
蛋清一个
淀粉120克
糖8克
豆腐50克
鱼饼的做法步骤
步骤1
鱼去骨洗净备用。
步骤2
鱼肉根据自己喜好切大小。
步骤3
葱姜加350克水，小美10秒速度8打汁。
步骤4
肥肉1分钟速度10打碎，再放葱姜水，豆腐，鱼，调料
（盐，淀粉），揉面2分钟。
步骤5
拍打成型蒸20分钟。
做鱼汤的鱼渣可以继续利用，下面列举几种处理方法：
做饲料：将鱼渣晾干，捣碎后作为猪、鸡、鸭等禽畜的饲料，具有很高的营养价值。
做鱼粉：将鱼渣加工成鱼粉后，可以用于生产饲料、肥料等，是一种很好的资源化利用方式。
做菜肴：将鱼渣炒制或煮熟后，可以用来做一些美食，如鱼馅饺子、鱼丸等。不过需要注意，鱼渣本身容易带有杂质和异味，需要事先处理和清洗，确保食品的卫生和质量。
做鱼饵：将鱼渣制成鱼饵，可在钓鱼时使用。
关于米鱼饼蘸料怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
