今天给各位分享鸡腿和冬瓜怎么弄好吃的知识,其中也会对辣鸡腿炖冬瓜的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
1.
准备适量的鸡腿,切成小块,然后在水里泡半个小时,去除血水
2.
准备适量的冬瓜,把冬瓜切成块状,在准备适量的大蒜和生姜,洗干净备用
3.
上锅烧水,水开了把鸡腿放进去炒一下,去除血水,捞出来放进电压力锅中
4.
放入冬瓜
然后把切好的冬瓜,大蒜姜片一同放进去
6
在锅中加上适量的水,在撒上点枸杞,这样就可以了
7
然后盖上锅盖,把键调整到炖鸡一栏,就等着吃了
鸡腿炖冬瓜加胡萝卜挺好的,营养。
1、鸡腿剁成块,热水川烫一下捞出,冷水冲洗沥干。冬瓜去皮去籽、切块;姜切丝备用。
2、将鸡肉、冬瓜块、姜丝及所有调味料放入大碗中拌匀。
3、起蒸锅,将水烧开,放入作法2盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,取出后撒上葱花即可
主料
冬瓜
1500克
鸡腿肉
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
10克
豆腐
250克
甜面酱
100克
香菇
适量
粉条
适量
海带
适量
步骤
1.冬瓜切片
2.海带切丝
3.香菇改刀切块
4.鸡腿肉改刀切块。切块的忘照了
5.油热放入花椒,大料,鸡块,开始翻炒
6.鸡块变色放入甜面酱,料酒,葱姜,
7.放入冬瓜
8.换一口大锅。我家没有再大的锅了,用的高压锅,放半碗水,并放盐,酱油,醋调味,煮3-5分钟,放入海带,豆腐
9.煮5分钟后放入粉条,加盖大概再煮15分钟就可以出锅了
小贴士
甜面酱放了,如果颜色正好可以不放酱油
OK,关于鸡腿和冬瓜怎么弄好吃和辣鸡腿炖冬瓜的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。