大家好，荷叶怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括荷叶可以做成什么好吃的也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于荷叶怎么弄好吃和荷叶可以做成什么好吃的的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
【原料】
硬肋肉
（带皮）500克。荷叶若干、炒香的大米50克。葱姜丝15克、酱油5克、味精0.5克、绍酒19克、桂皮5克、八角2.5克、花椒2克、甜面酱150克。
【制作过程】
将猪肉皮面用火烤焦，放入热水内浸泡，刮去焦皮洗净，切成长5.5厘米、宽3厘米、厚0.6厘米的片，放入盛器内，加甜面酱、酱油、绍酒。葱、姜丝调匀备用。将大米、桂皮、八角、花椒放入炒锅内，用微火炒黄，晾凉后再压成碎粒，放入碗内冲入少量沸水待用，荷叶截去茎杆，裁为8.5厘米的圆片，放入沸水内氽过，取出晾凉。再将肉片同碎米粒拌匀，每块肉均用一片荷叶包好，排列在碗内入笼蒸熟，取出摆入盘内即成。
1/11准备材料
2/11冬瓜用挖球器挖出小球来
3/11冬瓜球
4/11花甲开水下锅煮3分钟后，爆开。捞起取肉洗净。
5/11准备姜、葱粒
6/11热锅放油，加入生姜扁炒出香味，加入冬瓜翻炒一分钟
7/11加入适量冷水，没过冬瓜煮熟
8/11加入鲜贝、盐、适量生抽、胡椒粉煮一分钟。
9/11撒上葱花
10/11起锅
11/11也可以放些枸杞子
荷叶剪下，清水洗净。
2放阳光下晒五六成干。
3将晒干的荷叶放盘子里，撒适量的食盐，用手搓匀，薄荷微微湿润即可。
4将用盐搓好的荷叶装进密封玻璃罐里，半个月后，需时可取出泡水。我们首先将新鲜的荷叶清洗干净，然后洗干净之后控干水份放在盆里面，紧接着在盆里面加入蒜末干辣椒面辣椒油豆瓣酱，接着再继续加入花椒油生抽专味精这些，然后我们可以挤入少许柠檬汁，将它们搅拌均匀即可。
荷叶心是荷花的中心部位，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素B1、B2、C等营养成分，具有清热解毒、促进新陈代谢、美容养颜的功效。荷叶心的口感清脆爽口，经常被用来制作菜肴和汤品。
荷叶心的食用方法主要分为以下几种：
1.凉拌荷叶心：将荷叶心切成薄片，加入适量的盐、花椒粉、蒜泥、醋等调料拌匀即可。
2.炒荷叶心：将荷叶心切成小块，热锅冷油，先将蒜末爆香，再放入荷叶心翻炒，加盐、鸡精等调料翻炒均匀即可。
3.荷叶心汤：将荷叶心和猪骨、鸡骨等肉类一起煮成清汤。可加入莲藕、红枣、枸杞等食材一起煮，营养丰富。
4.荷叶心炖鸡：将荷叶心和鸡肉一起炖煮，可加入姜片、枸杞等调料，美味可口。
总之，荷叶心不仅有营养丰富的好处，而且制作方式多样，可以根据个人口味进行调制，让你享受到不同口感的美食。
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