这篇文章给大家聊聊关于鸡翅尖土豆怎么弄好吃视频，以及鸡翅尖土豆粉条怎么做好吃又简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
用料鸡翅根15个土豆，豆腐2个，半块葱，姜，蒜，辣椒，桂皮若干生抽，老抽，酱豆腐汤各1勺盐，糖6克白酒半勺花椒，大料，香叶若干
最家常土豆豆腐炖鸡翅根的做法步骤
将做法保存到手机步骤1space
鸡翅根洗净备用
步骤2
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土豆，豆腐切块备用
(豆腐忘记拍照)
步骤3
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放入凉水的锅中
步骤4
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加入花椒
步骤5
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加入盐
步骤6
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水开后将再煮一小会儿
步骤7
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捞出备用
步骤8
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锅中放凉水，放入葱姜蒜，大料，桂皮，香叶，辣椒
步骤9
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将鸡翅根放入锅中，水开后放生抽
步骤10
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放老抽
步骤11
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一瓶盖白酒
步骤12
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酱豆腐汤
步骤13
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少许盐
步骤14
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少许糖
步骤15
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撇出沫子
步骤16
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放入土豆
步骤17
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放入豆腐
步骤18
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出锅
(没有放淀粉，因为担心发胖)
鸡翅有好几种做法，孜然鸡翅，可乐鸡翅等，都是大家常做的。如何做鸡翅更好吃呢，认真比较一下，我个人感觉，鸡翅还是干煎的好吃，就是不经过水后者可乐之类的焖制，类似烤鸡翅，可以叫做“香酥鸡翅”。
香酥鸡翅做法:
食材:鸡翅中500克，生抽，
（别用颜色深的酱油）五香粉
（少许），白胡椒粉，料酒，姜丝，葱丝，盐适量。喜欢吃辣的可以加辣椒粉。
1鸡翅用水冲洗几遍，再用清水泡十分钟，更好的去除血水，然后攥干水分，在两面划上几刀，
（划刀不用太深，煎出来的鸡翅不好看）更好的入味。
（鸡翅表面如果有脏东西，可以用面粉戳一下）
2放调料腌制，盐少许，因为酱油本身就很咸了，所以少放盐，多放几片葱姜去腥。搅拌均匀
（带手套用手抓匀更好）腌制20分钟以上，中间翻动一下，让鸡翅两面均匀入味，这样煎出来的鸡翅才更香。调料按照自己喜欢的口味添加。
3平底锅加热，用刷子刷上一层油，
（不粘锅可以不用刷油）因为在煎制的过程中，鸡翅会出好多油。然后就是慢慢煎烤的过程，中途不加油，可以盖盖子，中间翻动几次，中小火煎制两面金黄色，这个需要有点耐心，别着急，如果是不粘锅最好，你可以同时做些其他的事情。一定要保证鸡翅熟透，时间大约30分钟。注意火候。
如果喜欢番茄酱的味道，煎好后可以刷上一些番茄酱很好吃。这种做法，我感觉和烤鸡翅很相似，表面比较酥脆，吃起来更香呢！心动不如行动哦！感恩遇见！
下油锅，放姜烧热把鸡翅尖放进去煎
煎之两面金黄色，盛起备用
把糖盐酱油先备好
炒土豆，煎至微焦，加入水继续炒，倒入酱汁翻炒
土豆9成熟把鸡翅尖倒入收汁入味
土豆200克。鸡翅200克，大蒜粒100克，姜少许、葱少许、粑粑辣椒100克，盐、味精、生抽少许，菜籽油1000克。
制作步骤：
1、将鸡翅一分两段，洗净备用。
2、将土豆切块放入水中备用。
3、大蒜拍碎，姜切片，葱切小段备用。
4、起锅，下宽油，油温七成热，下入鸡翅炸熟。
5、捞起鸡翅，下入土豆，炸熟。
6、锅中留少许油，下入粑粑辣椒爆香，下入姜、蒜炒香。
7、倒入土豆、鸡翅。
8、加入盐、味精、生抽。
翻炒均匀，出锅。
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