大家好，南瓜怎么弄好吃没有面粉相信很多的网友都不是很明白，包括南瓜不发面的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于南瓜怎么弄好吃没有面粉和南瓜不发面的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
材料：
鸡蛋三个，嫩南瓜四分之一个，小葱四根，面粉适量，盐、油适量，鸡精适量
做法
1、小葱切成小段，放入容器，嫩南瓜切成小丁放入，鸡蛋打入容器。
2、加入适量的面粉、盐、鸡精，将容器内的材料搅拌均匀。
3、平底锅中放入油，用铲子涂抹均匀，把搅拌好的材料的一半摊入锅中。
4、然后开中火开始煎饼，注意火候与时间，这种煎饼比较容易熟，小心不要煎糊了。
5、煎好第一张饼后倒入剩下的面糊用同样的方法煎另外一张饼，最后将煎好的南瓜蛋饼切成小块即可。
用料：生老南瓜220克、鸡蛋3个、三象水磨粘米粉145克、白糖15-25克、葡萄干若干、黑芝麻若干
不发面的南瓜发糕做法步骤：
步骤1、南瓜切小块，上锅蒸15分钟，和白糖一起搅拌，碾压成泥，越细越好！
步骤2、蛋黄蛋清分离，蛋清加几滴柠檬汁或白醋，用电动打蛋器打发，低档10分钟左右，直到蛋清起泡不能流动为止，好像凝固了一样。蛋黄和粘米粉，还有南瓜分三次混入蛋清搅拌，不能画圆搅拌会消泡不够细腻，可以竖线或Z字搅拌，行成较粘稠勉强流动的米糊状。
步骤3、在模具四周里刷油，先撒上黑芝麻垫底，舀入一半米糊，然后放几粒葡萄干，再舀入米糊，要将葡萄干完全盖住，最后再铺点黑芝麻。这样做的话，两面都有黑芝麻，中间有葡萄干，有嚼劲，味道特别好。米糊装个8分满就好了。装好后，记得捏着模具边，稍微震荡一下，好排气泡，让发糕更细腻。
步骤4、水烧开，上锅大火蒸20分钟，完美了！
步骤5、看看，多细腻，比买的好吃多了！
准备面粉，加入少许盐和植物油搅拌均匀。
分次注入沸水，用筷子搅拌，直到没有干面。
待面凉些，和成团，醒20分钟。
准备油酥：面粉，白糖，植物油按一比一比一的比例。
搅拌均匀
撒上干面，将面擀成薄片。均匀涂抹上油酥。
卷起
均匀分份儿，顺时针拧成剂子，并擀薄。小火慢烙。
出锅。
准备食材：南瓜300g、糖50g、牛奶120g、中筋面粉200g、糯米粉50g、
开始制作:
1、南瓜去皮去籽上锅蒸熟然后捣成泥备用
2、在300g南瓜泥里加入50g糖120g牛奶200g中筋面粉50g糯米粉拌匀
3、拌成面糊状如果太干再加点牛奶然后发酵成两倍大小
4、最后放点红枣
（不想放也行）上锅冷水蒸50分钟即可
文章分享结束，南瓜怎么弄好吃没有面粉和南瓜不发面的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
