老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于豆腐跟皮蛋怎么弄好吃呢和松花蛋豆腐的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享豆腐跟皮蛋怎么弄好吃呢以及松花蛋豆腐的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
（1）豆腐加水煮开，取出以冷开水泡凉后沥干水分，切成厚片排入盘内。
（2）皮蛋剥壳后，用棉线或刀划开成小瓣状放在豆腐旁。
（3）放上柴鱼末，葱花，将调味料调匀，淋在上面拌匀即可。
所需材料：-嫩豆腐1个-皮蛋1个-葱花适量-姜末少许-盐适量-鸡精适量-白胡椒粉适量-香菜适量
做法步骤：1.将嫩豆腐冲凉，切成肉丝状；
2.皮蛋去壳后切成小块，用勺子压碎；
3.在碗中加入葱花、姜末、盐、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀，调成卤汁备用；
4.将嫩豆腐块倒入大碗中，加入适量卤汁搅拌均匀；
5.然后再加入压碎后的皮蛋块继续搅拌；
6.最后，撒上适量的香菜即可食用。吃的时候可以稍微冷藏一下，口感更佳清爽可口。
所需食材：
皮蛋4只、嫩豆腐、香菜、青葱、小米辣、大蒜、生抽、陈醋、鸡粉、白糖、胡椒粉、芝麻香油、
制作步骤：
第一步：皮蛋去壳，在凉白开中清洗干净后，一分为四；然后把切好的皮蛋围绕盘子摆放好。
第二步：半块嫩豆腐对半切开，再切成小块，放到盘中。
第三步：香菜切成末，青葱切成葱花，小米辣切成小圈，大蒜拍散后剁成碎，切好后一起放入小碗中。
第四步：往碗中加入少许生抽、多一点的陈醋和适量鸡粉、白糖、胡椒粉、芝麻香油，然后用勺子充分搅拌均匀。
第五步：把调好的汁水均匀地淋到豆腐和皮蛋上，美味即成！
所需食材：
皮蛋4只、嫩豆腐、香菜、青葱、小米辣、大蒜、生抽、陈醋、鸡粉、白糖、胡椒粉、芝麻香油、
制作步骤：
第一步：皮蛋去壳，在凉白开中清洗干净后，一分为四；然后把切好的皮蛋围绕盘子摆放好。
第二步：半块嫩豆腐对半切开，再切成小块，放到盘中。
第三步：香菜切成末，青葱切成葱花，小米辣切成小圈，大蒜拍散后剁成碎，切好后一起放入小碗中。
第四步：往碗中加入少许生抽、多一点的陈醋和适量鸡粉、白糖、胡椒粉、芝麻香油，然后用勺子充分搅拌均匀。
第五步：把调好的汁水均匀地淋到豆腐和皮蛋上，美味即成！
OK，关于豆腐跟皮蛋怎么弄好吃呢和松花蛋豆腐的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
