大家好，关于菠菜跟山药怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于山药和菠菜怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
山药和菠菜是可以一起吃的，两者一起吃不会引起不良化学的反应。山药中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物，而菠菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、叶酸等，都可以为身体提供很好的营养物质。建议菠菜吃的时候，应该先用水焯一下，这样有助于去掉草酸。
食材：
山药85克、南瓜120克、菠菜80克，大米80克
做法：
1．菠菜，南瓜和山药分别洗净、去皮、切小丁。
2．大米洗净，放入锅内，加适量清水搅匀，大火煮滚后转小火熬煮20分钟，放入南瓜丁和山药丁，菠菜搅匀，继续熬煮10分钟即可。
山药菠菜虾仁汤，做法如下：
山药100g。去皮洗净。竖着把山药一分为二。切成薄片。清水浸泡。
菠菜200g清洗干净，热水焯烫，挤去绿水。切成寸段。
鲜虾仁50g。
热锅放油。放入葱姜末爆香。放入菠菜翻炒几下。加入适量清水。加入五香粉。山药片。
快熟时，加入虾仁儿。加入食用盐。淋入少许香油即可出锅。
食材：面条120克，豆腐30g，鲜山药30g，枸杞15g，陈皮3g，枸杞叶或菠菜30g，生葱1根，生姜10g，鸡汤300g，酱油5ml，麻油10ml，食盐3g。
做法：
1、豆腐洗净，切成小块；鲜山药去皮，洗净，切成丝；枸杞叶或菠菜拣去黄叶、老叶及杂质，洗净，切成小段或细丝；枸杞洗净，拣去杂质；陈皮洗净，切成细丝，放入小碗内，加入滚水少许，浸泡5-10分钟备用；生葱去皮，洗净，切成葱花，生姜去皮，洗净，切成细丝。
2、将麻油倒入锅内，烧热后投入姜丝和少许葱花炒香，然后倒入豆腐、山药丝，翻炒片刻，盛出备用。
3、将鸡汤倒入锅内，大火煮滚后下入面条，如常法煮之面熟，然后下入枸杞及枸杞叶
（或菠菜碎），大火煮滚后倒入陈皮汁，加入食盐、酱油适当调味后即可盛出食用。
好了，关于菠菜跟山药怎么弄好吃和山药和菠菜怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
