各位老铁们好，相信很多人对香干和猪肉怎么弄好吃呢都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于香干和猪肉怎么弄好吃呢以及香干和什么菜搭配最好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
材料五花肉100克，香干100克，香干150克，适量的葱断。
做法1．五花肉洗净切片，香干洗净切丝备用。
2．锅内放入适量的食油开中火。
3．锅热后倒入五花肉翻炒，肉色变白后倒入香干继续翻炒。
4．加入适量的黄酒、酱油及水继续炒。
5．菜熟后加入适量的盐、味精及葱断拌匀即可。
大锅做法的食材：
五花肉、香干、青椒、泡椒、酸萝卜、生姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、食用油
做法：
1、五花肉买回来之后清洗干净，然后切成大块儿，放入锅中煮至筷子能轻轻穿透，捞出晾凉。吃的时候将肉块切成薄片，生姜切末。
2、把香干、酸萝卜分别切成薄片，青椒切块儿，泡椒切段备用。
3、锅中倒入少量食用油，油温3成热的时候将肉片倒入锅中，放入姜末，中小火慢慢将肉片中的油脂炒出来。
4、等到肉片微微卷曲变透明状，加入白糖、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
5、将所有的配菜倒入锅中翻炒几下，最后加入适量盐翻炒均匀即可出锅。
香干和炒菜花搭配最好吃。1.香干和炒菜花搭配最好吃。2.香干本身比较咸，而炒菜花清淡口感，口味互补，而且香干有一定口感，与炒菜花的脆嫩相得益彰，两者的口感相互补充，增加了口感的多样性和层次感。3.除了炒菜花，香干还可以搭配青椒、胡萝卜、土豆等蔬菜，或者用来烧豆腐煲等菜品中，都可以提高菜品的口感和风味。
主料：豆腐干150克，五花肉80克，泡红椒4个
辅料：蒜苗1棵
调料：食盐1/2小匙，蒜2瓣，生抽1小匙，白糖1/3小匙，植物油1大匙
做法
1、豆腐干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片。
2、起油锅，下入五花肉，炒至出油。
3、下入香干、大蒜片，炒至豆腐干表面微微变黄。
4、下入泡红椒、盐、白糖，翻炒两分钟。
5、下入蒜苗，放入生抽，炒匀即可出锅。
好了，关于香干和猪肉怎么弄好吃呢和香干和什么菜搭配最好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
