大家好，藿香馅饺子怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括小茴香饺子好吃吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于藿香馅饺子怎么弄好吃和小茴香饺子好吃吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
好吃，茴香饺子是很受北方人欢迎的食物。一方面，因茴香菜特殊的清香口感，稀释掉猪肉很大一部分腥腻，入口唇齿留香，也不容易感到腻。
用料
茴香400克
大葱1根
五花肉250克
生抽2勺
老抽1勺
耗油少许
香油1勺
盐15克
十三香1勺
食用油50克
饺子还是茴香馅的好吃，鲜嫩多汁的猪肉茴香蒸饺的做法步骤
步骤1
材料超级简单，只需要准备茴香、大葱、五花肉
步骤2
茴香把根多切一段，一定要把里面的烂叶子清理干净。
步骤3
把茴香切碎，不要切的太长或太短
步骤4
大葱切成小碎丁
步骤5
要想吃到肉粒感，别怕麻烦，还是手工切肉丁比较好吃。
步骤6
放入耗油、生抽、老抽、盐、十三香、香油、食用油，添少许水搅拌均匀，腌制一会。
步骤7
将腌制好的猪肉放入茴香中，充分搅拌均匀。
步骤8
包饺子咯！我包的是荷叶形状的，全凭个人喜好。
步骤9
能包成这样，是不是挺拿的出手的。
步骤10
放入蒸屉上气十五分钟，就可以出锅咯！
步骤11
热气腾腾的饺子出锅咯！比外面买的好吃一百倍！??
步骤12
这么好吃的饺子，我一人能吃两盘子。
饺子还是茴香馅的好吃，鲜嫩多汁
1、先把花椒用开水泡一下，凉凉备用。
2、猪肉馅放花椒水搅拌，花椒水要一点一点的放，而且要顺着一个方向搅。
3、搅成粘稠状就可以了。
4、把切碎的葱姜放进去，继续顺着一个方向搅。
5、酱油、料酒、蚝油、饺子馅料、花生油和香油放进去。
6、还是顺着一个方向搅，搅好静置一会。
7、茴香苗要先洗好，控水，切碎。放进肉馅里，并且拌匀。最后放盐进去。馅就调好了。
材料：茴香300克、面粉300克
辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、料酒适量、白胡椒适量、鸡精适量、味精适量
花生油适量
1.肉剁碎，葱姜蒜切末，茴香切碎。
2.肉馅放葱姜末，料酒，水一起搅拌。
3.所有调料混合放入肉馅搅拌加入茴香末拌匀。
4.高筋面粉300克加点盐和成面团，醒20分钟后，搓成长条，切成大小均匀的面团，擀成皮，包成饺子。
5.锅里水烧开，放入饺子，煮大概3开就熟了，装盘开吃
蒜剁成蒜泥倒点酱油醋，蘸饺子吃
关于藿香馅饺子怎么弄好吃，小茴香饺子好吃吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
