很多朋友对于汤里加小茴香怎么弄好吃和小茴香汤的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、小茴香鸡蛋汤：
茴香180g，鸡蛋两个，生姜一片
辅料，油适量，盐适量
茴香鸡蛋汤的做法步骤
鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀；茴香切成小段备用。锅内放两碗水，加入姜丝和少量油烧开.
水开后把茴香加入。再次煮开后把鸡蛋液慢慢加入，并用筷子搅拌。
再次烧开后加适量盐调味便可。
二、小茴香海鲜汤
主料：小茴香30g，小章鱼4个，奶汁20g，鱼高汤适量，圆葱碎5g，西芹碎5g，牛奶1袋
调料：盐2g，白胡椒粉0.8g，橄榄油10g，奶油10g
做法
1、将小章鱼洗净焯熟，煎盘中放入少量橄榄油、奶油、圆葱碎、西芹碎、炒出香味；
2、再加入牛奶、奶汁、小茴香、鱼高汤一起用小火煮，待汤汁浓度适合时加入盐、胡椒粉调味即可，最后加入小章鱼。
原料
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羊腿肉
(适量)
羊骨
(少量)
面条
(1份)
姜
(几片)
葱
(1根)
洋葱
(半个)
花椒
(一把)
小茴香
(一大把)
八角
(2个)
桂皮
(1块)
香叶
(1片)
干辣椒
(1个)
芹菜
(1根)
香菜
(适量)
1/准备好适量羊肉。我主要用了羊腿肉，还有一点带骨头的羊肩肉。
2/凉水下羊肉，加入一勺料酒，几片姜煮开。
3/水开后再煮2分钟。将羊肉捞出洗去浮沫。同时另起一锅水烧开。
4/准备香料。一把花椒，一把青花椒，一大把小茴香，一片香叶，两个八角，一个干辣椒，一个桂皮，一个草果。将香料放在袋子里，比较方便最后拿出来。
5/将羊肉，香料，几片姜，葱都放入开水中。水要放很多，因为一会要开盖煮。先开大火煮5分钟。
6/将浮沫撇去，加入半个洋葱。再开中火煮5-10分钟，之后转小火煮1个小时
7/一个小时后，汤只剩一半了。将香料都取出丢掉
8/羊肉取出放冰箱放凉。
9/在汤里加入盐和白胡椒调味。
10/芹菜切小粒焯水半分钟。
11/另起一锅煮面。如果可以自己做面最好，没有的话也可以用现成的面条。
12/羊肉放凉后切片。在碗里放入芹菜，煮好的面条，再浇入羊肉汤。
13/最后撒上葱花香菜和油泼辣子就可以吃啦。
14.美味又好吃的小茴香汤面条的做法完成开吃了。
一、小茴香鸡蛋汤：
茴香180g，鸡蛋两个，生姜一片
辅料，油适量，盐适量
茴香鸡蛋汤的做法步骤
鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀；茴香切成小段备用。锅内放两碗水，加入姜丝和少量油烧开.
水开后把茴香加入。再次煮开后把鸡蛋液慢慢加入，并用筷子搅拌。
再次烧开后加适量盐调味便可。
二、小茴香海鲜汤
主料：小茴香30g，小章鱼4个，奶汁20g，鱼高汤适量，圆葱碎5g，西芹碎5g，牛奶1袋
调料：盐2g，白胡椒粉0.8g，橄榄油10g，奶油10g
做法
1、将小章鱼洗净焯熟，煎盘中放入少量橄榄油、奶油、圆葱碎、西芹碎、炒出香味；
2、再加入牛奶、奶汁、小茴香、鱼高汤一起用小火煮，待汤汁浓度适合时加入盐、胡椒粉调味即可，最后加入小章鱼。
原料
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手擀面
(500g)
茴香
(一把)
鸡蛋1个
西红柿1个
香菇两朵
豆干两片
豆瓣酱100g
香菜两根
1/切好西红柿两片，茴香洗干净，豆干切块。
2/香菇切块备用。
3/锅内少许油，放入豆干炸至紧绷，放入豆瓣酱炸透，然后盛入碗中。
4/锅内少许油，炒入香菇。
5/放入老汤，汤开后，切开茴香放入锅内，剩余两根一会装饰用。
6另起一锅煮面，面好后盛入碗内，浇入刚做好的汤，然后装饰，用一半鸡蛋，一片西红柿，一个香菇切成花，两根茴香放在边上，茴香打卤面就好了。
7.美味又好吃的茴香汤面的家常做法完成开吃了。
好了，关于汤里加小茴香怎么弄好吃和小茴香汤的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
