大家好，今天来为大家解答压力锅版蛋糕怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括压力锅怎么做蛋糕也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
1.
准备材料
2.
蛋清蛋黄分离
3.
蛋清打发，先发几下，为了突出甜，放少许盐，放一勺糖，继续打，待粘稠一点，再放一勺糖，因为用的是电子打蛋器，所以很快就把蛋清打成了奶油状。蛋黄里面加两勺糖，四勺面粉，六勺牛奶，搅拌均匀
4.
将蛋清分两次倒入蛋黄液中，上下搅动均匀
5.
锅底放油，防止粘锅，高压锅煮饭开始，出锅，就成这个样子了，卖相不好啊！
使用压力锅制作蛋糕是一种快速而方便的方法。下面是使用压力锅做蛋糕的步骤：
材料：
-面粉
-糖
-鸡蛋
-牛奶
-黄油
-泡打粉
-香草精
（可选）
-其他蛋糕配料如水果、巧克力碎片等
（可选）
步骤：
1.首先，将压力锅内胆涂抹上一层黄油，以防蛋糕粘锅。
2.准备一个蛋糕模具，如果需要，可以在模具底部放一张蛋糕纸以防粘连。
3.将鸡蛋打入一个大碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀。
4.将牛奶和溶化的黄油倒入碗中，继续搅拌均匀。
5.将面粉和泡打粉过筛后加入碗中，搅拌至无颗粒状。
6.如果喜欢，可以加入一些香草精或其他调味料，再次搅拌均匀。
7.将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，平整表面。
8.在热水中放入蒸架，将蛋糕模具放在蒸架上。
9.关上压力锅盖子，选择蛋糕模式，设置好时间
（通常为30-40分钟）。
10.等待压力锅自然降压后，打开盖子，用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果没有粘附面糊，则表示蛋糕熟了。
11.将蛋糕从压力锅中取出，待其冷却后，可根据个人喜好装饰蛋糕表面。
使用压力锅烤蛋糕可以节省时间和能源，而且蛋糕会很松软。但是请确保按照压力锅的使用说明进行操作，以确保安全。祝您做出美味的蛋糕！
电压力锅蛋糕不塌不回缩诀窍：
1.蛋清和蛋白一定要进行的充分的融合,并且不可以按照同一方向搅拌,以免其被消泡而导致不蓬松。
2.其次就是压力锅中一定不可以有水和油,不然制作出来的蛋糕会出现干扁、塌陷的情况,无法蓬松。
3.还有就是蛋清一定充分的打发,一定要将其打发成硬性发泡,这样制作出来的蛋糕蓬松的可能性才会比较高。
首先先把鸡蛋等材料调制好，接下来：
1、在使用电压力锅时，先用手握住锅盖的手柄，并顺时针方向进行旋转，将其旋转到压力锅的一个限位边上，之后向上提起锅盖。
2、然后取出压力锅的内锅，把配置好的蛋糕原料放到锅中同时在锅里放上水，但是要注意食物和水不能超过内锅高度的4/5。
3、再将内锅重新放到电压力锅，需要先将内锅的加热盘抹干净，同时把锅外部的水擦干。
4、内锅放好之后，在合上电压力锅的锅盖，要注意握好锅盖的手柄，同时将其平放到限位边上，逆时针将锅盖扣到扣合位置。
5、合上锅盖之后，将电压力锅的浮子阀拨到压力锅密封位置，同时检查一下浮子阀是否稳固。
6、所有的步骤都做好之后，最后接通电压力锅的电源，选择好相应的菜单按钮键，指示灯停止闪烁之后，压力锅就会开始进行工作了。
文章到此结束，如果本次分享的压力锅版蛋糕怎么弄好吃和压力锅怎么做蛋糕的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
