大家好，蛋糕杯怎么弄好吃视频教学相信很多的网友都不是很明白，包括蛋糕杯的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蛋糕杯怎么弄好吃视频教学和蛋糕杯的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
步骤一：准备两个干净的容器，无油无水
（切记）特别是蛋清那个盆，碰到水鸡蛋会打不发！蛋清蛋黄分离！
步骤二：先处理蛋黄然后搅匀，家里没有玉米胚芽油的话就用普通色拉油就行，只要不是花生油这种味道突出的油都可以。
步骤三：搅拌均匀，筛入低筋面粉，用画Z字形的方式搅拌至面粉充分融入蛋液无颗粒！
步骤四：准备打发蛋清，白糖分三次放入，呈现这种大泡的时候倒入三分之一白糖，第二次隔二十秒后，泡泡稍稍细腻后，再加入第三次白糖，蛋清已经没有多少大泡了，大部分都变成细腻的小泡泡了，蛋白要打得硬一点，硬性发泡，提起打蛋器，呈小尖角的状态
步骤五：放入二分之一打发好的蛋清，用画Z的方式充分搅拌均匀。搅拌均匀后直接倒入剩下的二分之一的蛋清以同样的方式搅拌均匀。那现在差不多就彻底搅拌好了。
步骤六：准备一个量杯，方便倒进纸杯中，也可以用裱花袋挤出来。倒入纸杯中，大约八分满就可以！全满也可以！烤的时候会涨大，冷却后会还原到八分满的状态！
步骤七：准备的纸杯放好，打发的蛋液倒入纸杯，轻轻的拿起慢慢摔下，震出气泡。
步骤八：放入烤箱中层，
（1）预热十分钟，调制150度，烤35-40分钟。
（如果同样的配方用八寸模具烤的话需要烤40～45分钟）。
（2）预热十分钟，130度，烤35-40分钟，在调制150度烤5-10分钟。
1.牛奶，色拉油，砂糖搅拌至融化，加入低筋面粉。
2.加入蛋黄搅拌均匀，蛋清单独打发，与蛋黄糊混合。
3.装入纸杯内，进烤箱190度15分钟即可。
将打好的蛋糕糊倒入摆放在烤盘内的蛋糕杯中，不能超过杯子的三分之二，然后放入烤箱中即可。
做法如下:
材料：低筋面粉55克、无盐黄油40克、鸡蛋1个、白糖30克、泡打粉1/2小匙、牛奶40ml。
1.准备材料，无盐黄油室温软化。
2.鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器打匀。
3.将室温软化的黄油切成小块，加入蛋糊中，用打蛋器低速打至均匀。然后加入牛奶，再次搅拌均匀。
4.将面粉和泡打粉混合，筛入搅拌均匀的材料中继续搅拌至面糊光滑。
5.取一个小保鲜袋
（封口处不要切开），把面糊倒入，封上口。
6.将烤箱预热至180度，之后取出一个玻璃碗，在底部放置一些水，放入烤箱底部。
7.倒入量适量的面糊，不要超过一半，放入烤箱中层，烤15-20分钟，直到表面变成金黄色即可。
可以根据喜好加入些许果酱或其他装饰。
OK，关于蛋糕杯怎么弄好吃视频教学和蛋糕杯的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
